无核白葡萄干的功效与作用、禁忌和食用方法
無(wú)核白葡萄干
功
調(diào)節(jié)血脂、美容、增加飽腹感
宜
心血管疾病患者
忌
糖尿病患者
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
無(wú)核白葡萄干為吐魯番市主栽品種,無(wú)茸毛,幼葉黃綠色,上、下表面有光澤,果粒中等整齊,果皮黃綠色,皮薄、肉質(zhì)脆。無(wú)核白葡萄干具有調(diào)節(jié)血脂、美容養(yǎng)顏、增加飽腹感等功效。 1、調(diào)節(jié)血脂 無(wú)核白葡萄干中含有單糖、纖維素,可以調(diào)節(jié)血脂,輔助降低心血管疾病發(fā)病率。 2、美容養(yǎng)顏 無(wú)核白葡萄干含有多種抗氧化劑,如齊墩果酸等,可抑制面部黑色素沉積,延緩肌膚衰老。 3、增加飽腹感 無(wú)核白葡萄干可以增加飽腹感,減少對(duì)其他食物的攝取,有助于抑制餐前食欲,從而具有減肥的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
無(wú)核白葡萄干在制干過程中營(yíng)養(yǎng)成分被濃縮,具有較高的食用價(jià)值,含有糖、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、鈉、鉀、鈣、鎂、磷、葉酸等成分。
適宜和禁忌 適宜:心血管疾病患者 適量食用無(wú)核白葡萄干,可以促進(jìn)脂蛋白代謝,有益于降低心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。 禁忌:糖尿病患者 由于無(wú)核白葡萄干含糖量較高,糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,以免導(dǎo)致病情加重。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)少吃。無(wú)核白葡萄干所含的熱量較高,孕婦過量食用可能導(dǎo)致消化不良,因此應(yīng)少吃。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。無(wú)核白葡萄干含糖量較高,易影響嬰幼兒牙齒生長(zhǎng),因此應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
溫馨提示
無(wú)核白葡萄干中的黏性纖維可以延緩胃中的食物進(jìn)入小腸,可造成飽腹感,因此減肥者可用其代替部分主食食用。
食用方法
1、直接食用 將無(wú)核白葡萄干洗凈后即可直接食用,適量食用無(wú)核白葡萄干,可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素。
總結(jié)
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