雙色奶凍的做法如下： 材料： - 250毫升鮮奶油 - 250毫升牛奶 - 50克糖 - 2個(gè)吉利丁片 - 1/4茶匙香草精 - 食用色素 步驟： 1. 將吉利丁片浸泡在冷水中，待軟化。 2. 在一個(gè)鍋中加入鮮奶油、牛奶和糖，熱至糖完全溶解。 3. 將軟化的吉利丁片加入混合物中，攪拌直至吉利丁片完全溶解。 4. 將混合物分成兩份，一份留下原樣，一份加幾滴食用色素調(diào)成所需顏色。 5. 將兩份混合物倒入不同的容器中，冷卻后放入冰箱中冷藏至完全凝固。 6. 取出凝固的奶凍，用銳利的刀子將奶凍切成塊或其它形狀，裝盤即可食用。

總結(jié)

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