紙包火是一道經(jīng)典的中式菜肴，也叫做紙包魚(yú)，是用魚(yú)肉或者其他肉類和蔬菜等包裹在生薄面或蕉葉等薄片內(nèi)，再上火蒸煮而成的菜肴。在蒸的過(guò)程中，紙包會(huì)因?yàn)樗恼舭l(fā)而被鼓起，魚(yú)肉與蔬菜的營(yíng)養(yǎng)和美味也被鎖在了包里。這道菜的口感鮮美嫩滑，香味四溢，是廣東、福建、浙江等地的傳統(tǒng)名菜之一。

總結(jié)

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