和田割包皮的主要原因是為了保證包子的口感和美觀。包子的外皮如果過于厚重，口感會變得比較硬，沒有嫩滑的口感；而包子的面皮上有過多的皺褶和褶皺，會影響包子的外觀，不夠美觀。因此，在制作包子時，和田人會將包子皮切去一部分，以保持適當的厚度和形狀，使包子口感和外觀更加出色。

總結

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