金针菇的做法大全家常？
生活随笔
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金针菇的做法大全家常？
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
1. 金針菇炒雞蛋：
材料：金針菇、雞蛋、油、鹽、蔥姜蒜。
做法：
1）金針菇拍洗干凈切段，雞蛋打入碗中調(diào)勻。
2）熱鍋加少許油，爆香蔥姜蒜，放入金針菇翻炒至變軟。
3）把蛋液倒入鍋中，翻炒至雞蛋熟透，加鹽調(diào)味即可。
2. 金針菇炒肉片：
材料：金針菇、豬肉片、蔥姜蒜、鹽、胡椒粉、料酒。
做法：
1）將金針菇切段，豬肉切成薄片，蔥姜蒜切末備用。
2）熱鍋燒油，爆香蔥姜蒜，放入豬肉煸炒至變色。
3）加入金針菇繼續(xù)煸炒，加入少許鹽、胡椒粉調(diào)味。
4）最后加入料酒翻炒均勻即可。
3. 金針菇清炒：
材料：金針菇、蔥姜蒜、鹽、油。
做法：
1）將金針菇切段，蔥姜蒜切末備用。
2）熱鍋燒油，爆香蔥姜蒜，放入金針菇快速翻炒。
3）加入少許鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。
4. 金針菇炒豆腐：
材料：金針菇、豆腐、蔥姜、鹽、生抽、香油。
做法：
1）將金針菇切段，豆腐切塊，蔥姜切末備用。
2）熱鍋燒油，爆香蔥姜，放入金針菇和豆腐煸炒。
3）加入少許鹽、生抽調(diào)味，繼續(xù)翻炒至豆腐熟透。
4）最后加入香油拌均勻即可。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的金针菇的做法大全家常？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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