制作板栗燒雞的步驟如下： 所需材料： - 雞腿或雞翅（去皮）500克 - 板栗150克 - 蔥姜蒜適量 - 料酒、醬油各適量 - 白糖、鹽適量 - 水適量 步驟： 1. 將雞肉切塊備用，板栗切成兩半。 2. 將蔥、姜、蒜剁碎，鍋中熱油，炒香后放入雞塊煸炒至變色。 3. 放入適量的料酒，煮至酒香蒸發，然后加入一定量的清水。 4. 加入醬油（可根據個人口味添加適量）和白糖翻炒。 5. 加入板栗煮至板栗變軟，然后加入適量的鹽調味即可。 6. 最后將火調至小火，繼續煮20分鐘至湯汁濃稠即可關火。 7. 撒上適量的蔥花即可上桌，香甜軟糯的板栗燒雞味道十分美味。

總結

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