不是的，椒鹽水煮魚和椒愛水煮魚是兩道不同的菜品。椒愛水煮魚是四川傳統名菜之一，以清熱解暑、開胃消食、滋補身體等功效而著名。而椒鹽水煮魚則是另外一道菜品，是以椒鹽為調料，用水煮魚制作而成的。

總結

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