觀音土，又稱巖溶土、礦物土，是一種以石灰巖、石膏等為主要原料的土壤，屬于偏堿性土壤。由于含有大量礦物質和微量元素，如鈣、磷、鐵等，因此有一定的保健功效，但并不意味著可以直接食用。它通常用于加工成藥材、保健食品、日用品等。在一些地方也經常被用于種植菜果。所以，雖然觀音土含有一些有益元素，但不建議直接食用。

總結

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