炒生菜的家常做法?
材料:
1. 生菜
2. 大蒜
3. 姜片
4. 蔥
5. 鹽
6. 生抽
7. 食用油
做法:
1.將生菜洗凈,切成小段備用。
2.大蒜、姜片、蔥分別切成末。
3.熱鍋涼油,放入大蒜、姜片、蔥末炒香。
4.將生菜倒入鍋中翻炒數下,加入適量鹽和生抽,繼續翻炒至生菜變軟。
5.關火裝盤即可。
小貼士:
1.生菜易燙熟,時間不要過長。
2.根據口味可增加其他調料,如胡椒粉、糖等。
3.最后淋上點香油可增加口感。
總結
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