以下是小龍蝦的家常做法： 材料： - 生小龍蝦 500 克 - 姜 2 片 - 蒜 2 瓣 - 青蔥 2 根 - 食鹽 適量 - 料酒 適量 - 生粉 適量 - 辣椒粉 適量 - 油 適量 做法： 1. 先將小龍蝦用水沖洗干凈，把水分瀝干備用。 2. 將蒜和姜切成末，青蔥切段備用。 3. 在鍋中放入適量的油，燒熱后放入蒜、姜末和青蔥段用中火爆香。 4. 加入小龍蝦，翻炒均勻。 5. 加入料酒，適量的鹽和辣椒粉繼續翻炒均勻。 6. 在鍋中加入少量的水，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。 7. 在小龍蝦表面撒上一層生粉，攪拌均勻。 8. 最后再翻炒幾分鐘即可。 9. 裝盤后可以撒上一些青蔥碎作為裝飾。 小龍蝦的家常做法非常簡單，主要步驟就是爆炒和燜煮。口感鮮美，辣中帶甜，撒上香蔥碎后更加美味可口。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的小龙虾做法家常？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。