步驟1.準(zhǔn)備上述材料。2.雞樅菌清洗凈泥沙后用手撕成小朵備用。3.雞蛋磕入碗中，加少許鹽打勻備用。4.炒鍋中放入一匙豬油融化，放入一半的蒜粒炸出香味。5.放入雞樅菌翻炒發(fā)軟。6.倒入一大碗熱水煮沸后煮三、五分鐘。7.放入適量的鹽調(diào)味。8.慢慢淋上蛋花煮沸。9.再放入剩下的蒜粒10.起鍋前撒入切好的大韭菜葉即可。

用料 干巴菌 100g 生態(tài)土雞蛋 2個 冷米飯 500g 油、鹽 適量 干巴菌雞蛋炒飯的做法 擇好洗凈的干巴菌，要盡量擠去水份。作為云南少有的沒有毒素的野生菌，總會在此時忍不住生嚼上幾絲，唇齒間頃刻香氣纏繞，美好的一年才算開始。桃園生態(tài)放養(yǎng)的土雞蛋，黃大蛋白少，無腥氣味。云恢290冷米飯，不會回生，入口甘甜。來個合影~鍋內(nèi)燒熱油，關(guān)火，倒入雞蛋。略微翻炒，攪散，白的白，黃的黃，香！用碗盛出。雞蛋出鍋，開小火，倒入干巴菌，炒至水份收干，香、香、香~加入炒好的雞蛋，翻炒。加入冷米飯，加適量鹽。出鍋，開吃！

用料 新鮮雞樅菌 雞蛋 雞油 清水 蒜粒 胡椒粉 鹽 雞樅雞蛋湯的做法 新鮮雞樅菌刮掉根腳上的泥，在活水下沖洗干凈，撕成小塊，瀝水備用；炒鍋化開適量雞油（或豬油，沒有動物油也可以用橄欖油、色拉油），打入整雞蛋，煎至兩面金黃---雞蛋可以煎老一點，熬出來的湯更香；倒入雞樅菌翻炒到出水變軟后，再略略燜一會兒；摻入開水，燒開后轉(zhuǎn)入湯鍋，旺火燒開，放兩顆大蒜，撒少許胡椒粉（不喜歡可以不放），轉(zhuǎn)中小火慢慢熬；熬到菌菇熟透，湯色鮮亮，香味濃郁后調(diào)鹽味，關(guān)火，裝缽，撒蔥花即可。

用料 干巴菌 100g 生態(tài)土雞蛋 2個 冷米飯 500g 油、鹽 適量 干巴菌雞蛋炒飯的做法 擇好洗凈的干巴菌，要盡量擠去水份。作為云南少有的沒有毒素的野生菌，總會在此時忍不住生嚼上幾絲，唇齒間頃刻香氣纏繞，美好的一年才算開始。桃園生態(tài)放養(yǎng)的土雞蛋，黃大蛋白少，無腥氣味。云恢290冷米飯，不會回生，入口甘甜。來個合影~鍋內(nèi)燒熱油，關(guān)火，倒入雞蛋。略微翻炒，攪散，白的白，黃的黃，香！用碗盛出。雞蛋出鍋，開小火，倒入干巴菌，炒至水份收干，香、香、香~加入炒好的雞蛋，翻炒。加入冷米飯，加適量鹽。出鍋，開吃！

步驟1.準(zhǔn)備上述材料。2.雞樅菌清洗凈泥沙后用手撕成小朵備用。3.雞蛋磕入碗中，加少許鹽打勻備用。4.炒鍋中放入一匙豬油融化，放入一半的蒜粒炸出香味。5.放入雞樅菌翻炒發(fā)軟。6.倒入一大碗熱水煮沸后煮三、五分鐘。7.放入適量的鹽調(diào)味。8.慢慢淋上蛋花煮沸。9.再放入剩下的蒜粒10.起鍋前撒入切好的大韭菜葉即可。

用料 新鮮雞樅菌 雞蛋 雞油 清水 蒜粒 胡椒粉 鹽 雞樅雞蛋湯的做法 新鮮雞樅菌刮掉根腳上的泥，在活水下沖洗干凈，撕成小塊，瀝水備用；炒鍋化開適量雞油（或豬油，沒有動物油也可以用橄欖油、色拉油），打入整雞蛋，煎至兩面金黃---雞蛋可以煎老一點，熬出來的湯更香；倒入雞樅菌翻炒到出水變軟后，再略略燜一會兒；摻入開水，燒開后轉(zhuǎn)入湯鍋，旺火燒開，放兩顆大蒜，撒少許胡椒粉（不喜歡可以不放），轉(zhuǎn)中小火慢慢熬；熬到菌菇熟透，湯色鮮亮，香味濃郁后調(diào)鹽味，關(guān)火，裝缽，撒蔥花即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的鸡蛋菌怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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