據(jù)李錦記集團官網(wǎng)消息，2021年7月26日，李錦記集團主席李文達離世，享年91歲。訃告介紹，李文達先生一生高瞻遠矚、創(chuàng)新求變，成功帶領(lǐng)李錦記從香港走向世界，讓百年品牌煥發(fā)生機，成為國際知名的醬料和調(diào)味品品牌。

同時他確立弘揚中華飲食文化和養(yǎng)生文化的兩大使命，開創(chuàng)了集團多元化、持續(xù)發(fā)展的新里程。

值得一提的是，李錦記集團主席李文達秉承“思利及人、造福社會、共享成果”的企業(yè)精神，肩負起“取之社會、用之社會”的責任，積極推動教育事業(yè)。

1888年，李錦記創(chuàng)立人李錦裳在廣東省珠海南水鎮(zhèn)意外發(fā)明蠔油，創(chuàng)立李錦記。1902年，李錦裳舉家遷往中國澳門。1920年，第二代成員李兆南接手，并于1932年將公司總部遷往中國香港。

1972年，李錦記第三代傳人李文達出任公司主席一職，隨后李錦記從蠔油和蝦醬兩種產(chǎn)品局限中跳出，學習醬油制造，曾用“熊貓牌蠔油”打開美國市場，并最終成為“醬料王國”。

李錦記集團總部位于中國香港，旗下生產(chǎn)的蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等超過200種產(chǎn)品，遠銷世界100多個國家和地區(qū)。李錦記目前在中國香港、廣東新會、黃埔、山東濟寧及美國、馬來西亞等地設(shè)立生產(chǎn)基地，是一家具有全球銷售網(wǎng)絡(luò)的跨國公司。

李錦記（中國）銷售有限公司成立于2005年，并于2007年將總部遷至上海，主要經(jīng)營業(yè)務(wù)是在全國銷售李錦記的醬料產(chǎn)品。2006年，李錦記“LEE KUM KEE”商標被國家商標局認定為“中國馳名商標”。

總結(jié)

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