固态法的‏尖‏庄‏是勾兑酒吗?
生活随笔
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不是。固態法的尖莊是一種白酒品種,屬于國家級非物質文化遺產保護名錄的范疇。它是以高粱、小麥、玉米等多種谷物為原料,經過酒曲、泥封、獨特的蒸餾工藝制作而成的。與勾兌酒不同,它是單一原料的發酵及蒸餾而成的烈酒,有較高的酒精度和濃厚的口感。
總結
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