白菜花湯材料白菜花，豬肉，鹽，雞精做法1、鍋中燒開水，加油，把白菜花放進(jìn)去煮開； 2、加入肉片再次煮開后加鹽、雞精調(diào)味即可。板菜花材料菜花1個，香菜1小把，紅辣椒1根，大蔥1截，鹽適量，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，蒜蓉辣椒醬半湯匙，意大利綜合香料適量做法1.菜花掰成小朵，用鹽水浸泡后瀝干備用。香菜洗干凈瀝干 2.蔥切成蔥花，干辣椒切成小段，香菜切成小段備用 3.鍋中燒水，放入菜花焯水 4.焯水時間不用太久，以免營養(yǎng)流失。開鍋1分鐘左右即可 5.鍋中倒入適量的油，放入辣椒段和蔥花，爆香鍋底 6.下入菜花，翻炒數(shù)下后，放入蒜蓉辣椒醬翻炒均勻 7.淋上生抽翻炒勻 8.此時鐵板放在爐灶上，刷上一層薄油 9.待鐵板燒熱后，碼上香菜 10.放入炒好的菜花。鍋中調(diào)制好蠔油醬汁澆在燒熱的鐵板菜上 11.從爐上取下鐵板，放到木板上 12.最后憑喜好研磨少許意大利綜合香料即可。沒有也可以不放

總結(jié)

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