電飯煲蛋炒飯的做法步驟如下：　　1. 將鍋內放入油大蒜，等電飯煲預熱的時間，將雞蛋磕入碗中打勻，倒入微熱的電飯煲中。　　2. 加入少許鹽、熟玉米粒、熟胡蘿卜粒、隔夜飯拌勻，加入少量的味精，蓋上鍋蓋，摁下蒸煮鍵。　　3. 5分鐘左右，打開電飯煲，再翻動鍋內食材，若太干的話，可少許加點水，燜個5分鐘，即可。

準備材料：米飯：適量、火腿腸：2根、雞蛋：2個、鹽：適量、黑胡椒粉：適量、蠔油：2勺。1、火腿腸切成小丁備用。2、準備一個干凈無水的容器，把雞蛋磕進容器里，然后加少許黑胡椒粉打散備用。3、電飯煲倒少許油加熱，然后倒入打好的雞蛋液，慢慢翻炒至凝固。4、加入火腿丁翻炒勻，然后倒入米飯，加蠔油、黑胡椒粉、鹽翻炒勻。5、用一個干凈無水的盤子，把炒好的蛋炒飯盛出即可享用。

先放用油炒出香味

可以一起放，不過炒飯都不放姜和蒜的吧，只放些香菜或是香蔥就行了。如果你一定想放也可以，不礙事的。

炒飯時加入大蒜里有調味的效果，讓胃口大增。加上你可能是肚子餓了，而且大蒜的加入會讓炒飯更香，這在嗅覺上更加的刺激你的感覺器官讓你的味蕾起到刺激的作用。

1. 大蒜用刀背拍碎，剝掉外面的皮，切成蒜蓉。一點要用到切。用搗蒜的器具搗成蒜泥不時候入鍋炒。2. 2.鍋里放入橄欖油，一點點就好，油有點熱就可以放入大蒜，小火炒至金黃色放一點鹽，出鍋備用。 4. 4，加入炒好的蒜蓉，一點點的海鮮醬油，普通生抽也可以，放入黑胡椒碎炒勻。 5. 5. 關火出鍋前加入一小塊黃油，利用放的溫度使之融化，與飯攪拌均勻，即可出鍋。

總結

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