1.塘鲺買的時候叫人殺好，回來洗凈切塊瀝干一點水分，加入枸杞、紅棗，蒜蓉2.加入適量的調味料（鹽，糖，豉油，生粉）3.加入幾滴油拌均勻4.放入鍋里大火蒸13分鐘5.灑上蔥花

黑豆塘虱魚煲 　　菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 補血食譜 陽痿早泄食譜 糖尿病食譜 　　口味：咸鮮味 工藝：燉 　　黑豆塘虱魚煲的制作材料： 　　主料：鯰魚100克,黑豆100克 　　輔料：核桃60克 　　調料：姜5克,大蔥5克,鹽3克,花生油15克 　　制作： 　　1. 取黑豆，揀凈雜質，加水浸透； 　　2. 塘虱魚（鯰魚）宰殺去鰓及內臟，洗凈； 　　3. 起油鍋，將塘虱魚稍為煎熱； 　　4. 把黑豆、塘虱魚、核桃肉、生姜放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮一小時，至黑豆熟爛為度，食前加蔥，調味即可。 　　小帖士-健康提示： 　　補肝益腎、養血解毒； 　　糖尿病屬肝腎虛損者，癥見小便頻數量多，夜尿增多，困倦氣短，舌質淡紅， 脈沉細弱等，尤宜于糖尿病并發下肢血管病，亦用于糖尿病并發陽痿者；若無塘虱魚，可用泥鰍代之。 　　小帖士-食物相克： 　　鯰魚：鲇魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。 　　黑豆：《本草經集注》記載有：“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。 　　核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。 　　核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。先準備十五瓣蒜頭拍扁 姜十五片切片 支竹兩塊錢 把魚洗干凈 然后斬成一段段用生粉拌勻 放油下去燒開 先把姜和蒜頭爆成金黃色 撈起備用 然后把支竹炸成金黃色撈起備用 最后放魚下去炸成金黃色 然后撈起 淋干油 把油再倒起來 放點柱候醬 蠔油 把魚 支竹和蒜姜去燜十五分種 那就很美味紅燜塘虱魚食材:塘虱魚1條(約500克)，半肥瘦豬肉約100克，冬菇約15克，干蔥3粒，陳皮1/6個，蔥2根，芫荽1棵，老抽1/2湯勺，生抽1茶匙，糖2茶匙，生粉、胡椒粉、香油、紅椒各適量。紅燜塘虱魚的做法(1)將半肥瘦豬肉切絲；冬菇去蒂，浸軟，切條，上述兩者用老抽、生抽、糖、生粉、胡椒粉、香油拌勻。干蔥去衣洗凈，切芝。陳皮浸軟，切絲。蔥去根，洗凈，切絲。芫荽去根。冼凈，切成段。紅椒洗凈切絲。(2)將塘虱魚剖好，原條魚用粗鹽擦洗，或用8成熱的水快手托過，用布或紙巾把魚的黏液清除，沖凈，抹干，加入鹽、酬椒粉腌片刻。(3)燒開3湯匙油，把塘虱魚略煎至呈金黃色，撈出備用。洗凈鍋，下油，爆香干蔥，放入肉、冬菇炒透，下陳皮、魚莉清水，用中火煮5分鐘，灑上紅椒絲和蔥絲即可。

《開心作文》課本，綠色版與橙色版有什么區別？答：橙色版是先出的，綠色版是后出的，綠色版屬于最新版。

找到一款:豉汁蒸塘鲺材料:塘鲺2條 豆豉5克 蒜2瓣 蔥花少許調料:生抽1大匙 糖2小匙 鹽1/2小匙 胡椒粉1/4小匙 生粉1/2小匙 生油1大匙制作:1、將塘鲺宰后去內臟，放到約90℃的熱水中泡洗片刻，用硬物刮掉魚身上的滑液再用清水沖洗干凈，切成厚約1.5厘米的魚段。 2、將清洗過的豆豉和蒜搗成泥，加入除油以外的調料拌勻。 3、將拌好的調料澆到魚段上腌制約10分鐘。 4、把生油淋在魚上，將魚放入開水鍋中大火蒸約7分鐘即可，出鍋前灑上蔥花。希望能幫你，我吃過，挺好吃。放點辣椒去煮更好吃。

塘鲺殺好后切小塊，加適量鹽，醬油，大蒜，姜絲，米酒腌制5分鐘。2.鍋里燒開適量水，水開后把塘鲺放鍋里約蒸15分鐘。3.最后撒上蔥花便可。

塘鲺魚加白鴿蒸山東啊膠這樣的做法適合嗎？20的女性吃了會怎么樣啊？問題我自己是做飲食的~但從來沒有聽過有這幾樣東西放一起的做法！啊膠是

總結

以上是生活随笔為你收集整理的塘鲺怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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