口蘑菜心　　口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果?！　∈匙V所需用料：　　油菜或者菜心10棵、口蘑200克、色拉油少許、食鹽適量、香油1小勺、水淀粉適量、高湯200毫升?！　∽龇ú襟E：　　1、口蘑洗凈，入開水鍋中煮幾分鐘撈出待用。　　2、油菜或者菜心洗凈，在頂部用刀切十字刀，大概切2厘米深，不要切斷?！　?、調小半碗水淀粉。鍋入少油，小火加入油菜或者菜心炒幾下，快速加入高湯和口蘑，再加入鹽，大火煨1分鐘左右?！　?、最后加入水淀粉勾芡，出鍋前淋上香油。　　小貼士：　　口蘑事先煮熟，因為菜心不宜久炒，炒制時間要控制好。　　淋上香油和勾芡，這樣炒出的菜色澤更加鮮亮。　　頂部打十字刀是為了讓白菜梗更容易熟，因為菜葉太好熟了?！　〈耸匙V的功效：口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。

一口蘑菇湯的做法步驟1. 蘑菇要選大一些的，去掉柄，洗凈擦干2. 鍋中打點底油，小火慢烘，你會看著蘑菇湯一點一點的出現，直到你滿意的量。先喝湯，再吃蘑菇，絕美的滋味！

炒肉比較好。

方法/步驟分步閱讀1/4口蘑去根，切成片，木耳泡發，去根，蒜切片，備用。2/4鍋里加油，燒熱后放入口蘑，翻炒均勻，加入木耳和蒜翻炒均勻。3/4加入水和耗油一起快速翻炒幾下，加入鹽調味即可。4/4總結如下

口蘑湯的做法1.口蘑清洗干凈2.口蘑切成片3.蔥切蔥花4.鍋里油熱加入蔥花炒香5.加入口蘑翻炒6.加入一點味極鮮醬油翻炒均勻7.加入水燉煮8.香菜洗凈切碎9.雞蛋打散10.水開后加入蛋液煮熟11.最后加入鹽調味，出鍋撒上香菜碎

你說的口菇應該是指的雙孢菇吧。它的美味菜譜很多。例如用料主料：雙孢菇、豬肉配料：豆瓣醬、、蔥、蒜、白糖、雞精、水淀粉、香油做法豬肉洗凈切片，加入濕淀粉拌勻。 雙孢菇洗凈切片，蔥蒜切片。 起油鍋，油溫升至五成熱時放入肉片滑散至肉片變色撈出。 鍋內再放入少許油，燒熱放入豆瓣醬炒香，再放入雙孢菇略炒，左后放入滑好和肉片，加鹽、白糖和少許水翻炒3分鐘，放入雞精，水淀粉勾芡，再淋入少許香油調勻即可。 其他的可以登錄美食天下或者貝太廚房網，都可以看到很多。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的口菇怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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