食材主料肉餡雞蛋步驟1.準備一下2.煎蛋皮3.圖反了，就這么地吧，我也不是寫菜譜的人4.小碗里是淀粉和的蛋液，在兩邊和封口處抹抹（電餅鐺太大了，下次不能用來攤蛋皮，下一步的時候就麻煩了）5.卷2個6.炸頭遍油溫六成就好（鍋沒有卷條長，麻煩了吧！）7.千子底下應該切一個平口，而我出錯了這次，還犯了一個錯誤就是肉餡里加多了海鮮菇，只能當做姜沫加一丁點，出水了！8.切好復炸高溫，忘記拍了小貼士技巧就是失敗了別放棄，整理好重新來過！

食材主料肉餡雞蛋步驟1.準備一下2.煎蛋皮3.圖反了，就這么地吧，我也不是寫菜譜的人4.小碗里是淀粉和的蛋液，在兩邊和封口處抹抹（電餅鐺太大了，下次不能用來攤蛋皮，下一步的時候就麻煩了）5.卷2個6.炸頭遍油溫六成就好（鍋沒有卷條長，麻煩了吧！）7.千子底下應該切一個平口，而我出錯了這次，還犯了一個錯誤就是肉餡里加多了海鮮菇，只能當做姜沫加一丁點，出水了！8.切好復炸高溫，忘記拍了小貼士技巧就是失敗了別放棄，整理好重新來過！

食材明細豬肉糜300克豆腐皮5張蔥蒜姜適量植物油適量鹽雞精適量五香口味熏工藝一小時耗時簡單難度東北千子的做法步驟1豬夾心肉，將蔥姜蒜、生抽、白糖、料酒、鹽、雞精、五香粉、油、雞蛋液2個，干淀粉三小勺。放進去一同攪拌。2攪拌好的肉餡3豆腐皮或者千張也可，鋪平摸好肉餡4抹平后卷起一頭，5卷好的6我卷了五張7上蒸籠大火蒸15-20分鐘8蒸好的千子取出9炒鍋。里面放錫紙，撒上白糖。上面放一個架子。擺好千子。蓋蓋大火燒，冒煙后數30秒，燜一分鐘揭蓋…就好了10熏好的11出鍋后表皮刷一層芝麻油，就成了12切成一片一片擺盤。13色香味具全

用料主料豬肉500g調料食鹽適量味精少許蔥適量姜適量料酒少許淀粉少許調和油適量芝麻油少許面粉1勺胡椒粉適量炸千子的做法1.將豬肉剁成餡。2.加適量蔥姜水和鮮湯攪動，加鹽，味素，胡椒粉，香油，料酒。3.朝一個方向攪拌均勻。4.將雞蛋打散，煎成薄皮備用。5.剩下的雞蛋液加些面粉攪成面糊備用。6.將調好肉餡卷在蛋皮中，用雞蛋面粉液涂在面皮上使其沾牢。7.將面皮向一個方向卷起。8.卷好的蛋皮肉卷備用。9.鍋中倒油，6成熱時下入蛋卷炸到金黃定型撈出。10.切成斜段后油溫八成熱時下入復炸，熟透撈出控油即可。

用料主料豬肉500g調料食鹽適量味精少許蔥適量姜適量料酒少許淀粉少許調和油適量芝麻油少許面粉1勺胡椒粉適量炸千子的做法1.將豬肉剁成餡。2.加適量蔥姜水和鮮湯攪動，加鹽，味素，胡椒粉，香油，料酒。3.朝一個方向攪拌均勻。4.將雞蛋打散，煎成薄皮備用。5.剩下的雞蛋液加些面粉攪成面糊備用。6.將調好肉餡卷在蛋皮中，用雞蛋面粉液涂在面皮上使其沾牢。7.將面皮向一個方向卷起。8.卷好的蛋皮肉卷備用。9.鍋中倒油，6成熱時下入蛋卷炸到金黃定型撈出。10.切成斜段后油溫八成熱時下入復炸，熟透撈出控油即可。

食材明細豬肉糜300克豆腐皮5張蔥蒜姜適量植物油適量鹽雞精適量五香口味熏工藝一小時耗時簡單難度東北千子的做法步驟1豬夾心肉，將蔥姜蒜、生抽、白糖、料酒、鹽、雞精、五香粉、油、雞蛋液2個，干淀粉三小勺。放進去一同攪拌。2攪拌好的肉餡3豆腐皮或者千張也可，鋪平摸好肉餡4抹平后卷起一頭，5卷好的6我卷了五張7上蒸籠大火蒸15-20分鐘8蒸好的千子取出9炒鍋。里面放錫紙，撒上白糖。上面放一個架子。擺好千子。蓋蓋大火燒，冒煙后數30秒，燜一分鐘揭蓋…就好了10熏好的11出鍋后表皮刷一層芝麻油，就成了12切成一片一片擺盤。13色香味具全

總結

以上是生活随笔為你收集整理的千子怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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