主料西葫蘆200g豬肉100g配料蔥適量姜適量醬油2勺料酒1勺油適量鹽適量西葫蘆洗凈，切片。2 豬肉切片，放醬油料酒腌制。3 蔥姜洗凈，切片。4 鍋內放適量油，放入蔥姜爆香，加入肉片翻炒。5 翻炒至肉片變色，加入西葫蘆片。6 瀝少許水，加入適量鹽，翻炒均勻即可。

一，西葫蘆炒肉的用料西葫蘆 一個豬瘦肉 200g小紅辣椒 5個姜 4-5片生抽 少許醋 少許蠔油 一滴鹽 少許淀粉 少許西葫蘆炒肉的做法步驟步驟 1豬瘦肉切片，西葫蘆洗凈切片。步驟 2鍋預熱放少許油，待油熱放姜和紅辣椒爆香，然后放入肉片，炒至八成熟時放西葫蘆，翻炒均勻，然后加入適量生抽，醋，鹽蠔油，翻炒至西葫蘆變軟，加少許淀粉勾芡，翻炒均勻然后出鍋。二，西葫蘆炒肉家庭菜的用料西葫蘆 1個豬肉 150克生抽 1.5勺鹽 適量蔥 0.2根蒜 1瓣干辣椒 2個西葫蘆炒肉家庭菜的做法步驟步驟 1豬肉，切片。步驟 2西葫蘆，切片。步驟 3蔥蒜，干辣椒切碎。步驟 4鍋熱油，蔥蒜干辣椒爆鍋。步驟 5下豬肉翻炒。步驟 6加入西葫蘆片。加入生抽，鹽。步驟 7出鍋裝盤！

主料西葫蘆200g豬肉100g配料蔥適量姜適量醬油2勺料酒1勺油適量鹽適量西葫蘆洗凈，切片。2 豬肉切片，放醬油料酒腌制。3 蔥姜洗凈，切片。4 鍋內放適量油，放入蔥姜爆香，加入肉片翻炒。5 翻炒至肉片變色，加入西葫蘆片。6 瀝少許水，加入適量鹽，翻炒均勻即可。

西葫蘆炒肉，首先這個西葫蘆可以揭示，然后肉先炒香了，再把西葫蘆倒下去，放一點辣椒

把肉切成片兒，西葫蘆去掉，然后切成片兒，然后用蔥爆鍋把肉炒香。料酒，生抽調味，倒入西葫蘆片兒炒熟。

把肉切成片兒，西葫蘆去掉，然后切成片兒，然后用蔥爆鍋把肉炒香。料酒，生抽調味，倒入西葫蘆片兒炒熟。

總結

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