主料蓮花白200g五花肉300g輔料鹽適量姜適量干辣椒適量豆瓣醬適量醬油適量雞精適量大蒜適量 步驟1.五花肉放水里煮10分鐘后撈起切片。2.蓮花白撕開，洗干凈。3.姜蒜，干辣椒切好備用。4.熱鍋，倒入切好五花肉煸出油。5.煸出來后加入姜蒜，干辣椒翻炒。6.接著加入豆瓣醬和醬油。7.再倒入蓮花白進行翻炒。8.最后加鹽，雞精小炒下就可以出鍋了。

主料蓮花白200g五花肉300g輔料鹽適量姜適量干辣椒適量豆瓣醬適量醬油適量雞精適量大蒜適量 步驟1.五花肉放水里煮10分鐘后撈起切片。2.蓮花白撕開，洗干凈。3.姜蒜，干辣椒切好備用。4.熱鍋，倒入切好五花肉煸出油。5.煸出來后加入姜蒜，干辣椒翻炒。6.接著加入豆瓣醬和醬油。7.再倒入蓮花白進行翻炒。8.最后加鹽，雞精小炒下就可以出鍋了。小貼士蓮花白要用手撕，不要用刀切。

總結

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