這豬肝瘦肉湯，是家傳的好湯。從我自己小不點不記事的時候喝到現在。要說豬肝湯要燉的好，要有豬肝的香味，湯色要隱隱帶綠，那是你把豬肝的精華熬出來了。其次就是一定要放塊上好瘦肉進去。沒有這塊瘦肉，這湯就不會鮮，生生的只有內臟味兒。多了那塊瘦肉，湯體顏色更清，味道鮮美。白口喝上一碗，余味無窮，那才是好湯。做起來超級簡單的湯，就這個湯，其實也是個大補湯。除了豬肝本身滋陰明目，加上瘦肉后還是補鐵的好湯，因為豬肝和豬肉都補鐵。所以女孩子可以多喝。滿意的話還請給個采納，謝謝！

水瓜豬肝瘦肉湯材料 豬肝，瘦肉，油，姜，鹽，雞精做法 1.豬肝瘦肉切片。2.用油、姜絲稍微腌一下。水瓜去皮，滾刀切好，燒炒后加入燒開，入肝瘦，再煮五分鐘，下鹽、雞精調味就可以了。豬肝瘦肉湯粉材料 豬肝，瘦肉，枸杞葉，沙河粉，蔥做法 1.用豬肝瘦肉加上枸杞葉煮好湯，然后將沙河粉用開水燙過，倒入湯里，加點蔥花就行了。

好的啊

用料主料金針菇1包豬肝50g豬心50g調料香菜適量魚露適量調和油適量金針菇豬肝湯的做法1.豬肝、豬心、瘦肉切片2.金針菇用到切去根部臟物； 清洗一遍后放入清潔盆里浸泡一會，去除殘留農藥3.將鍋置于火上，往鍋里注入適量水，水開后將食材放入開水中涮之七成熟4.食材撈出后裝入碗中，待用5.將涮肉的湯瓢去血沫，放入金針菇，重新把碗里的食材一起放入鍋中煮熟； 出鍋時撒上香菜，加魚露調味。

主料金針菇1包豬肝50g豬心50g調料香菜適量魚露適量調和油適量金針菇豬肝湯的做法1.豬肝、豬心、瘦肉切片金針菇豬肝湯Fv.jpg2.金針菇用到切去根部臟物； 清洗一遍后放入清潔盆里浸泡一會，去除殘留農藥金針菇豬肝湯Ku.jpg3.將鍋置于火上，往鍋里注入適量水，水開后將食材放入開水中涮之七成熟金針菇豬肝湯PW.jpg4.食材撈出后裝入碗中，待用金針菇豬肝湯Xp.jpg5.將涮肉的湯瓢去血沫，放入金針菇，重新把碗里的食材一起放入鍋中煮熟； 出鍋時撒上香菜，加魚露調味。

菠菜豬肝瘦肉湯的做法步驟圖，怎么做好吃用料 豬肝 200克 瘦肉 200克 淀粉 1勺 水 適量 料酒 適量 鹽 適量 姜 適量 菠菜 1把 木耳 適量 蔥 適量 豬肝瘦肉湯的做法 將豬肝、瘦肉各200g涼水中浸泡去血水。豬肝切片放入鹽、料酒、淀粉腌制15分鐘。里脊切片放入鹽、料酒、淀粉腌制15分鐘。鍋中放入蔥姜，八角煮水。水開放入木耳。放入小菠菜，倒入點油和鹽，讓菜變綠。水開放入里脊肉，一片一片放入，水開后撇去浮沫。里脊肉變白后放入豬肝。撇去浮沫，看豬肝顏色變色了。加點干貝精、鹽、香油。小貼士1、一定要提前涼水泡去除血水及腥味。2、先放里脊肉，再放豬肝，豬肝變色就熟了，時間長就老了。3、要撇去浮沫，去腥。4、可以換其他蔬菜。

總結

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