宝宝蛋饼怎么做好吃呢?
生活随笔
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宝宝蛋饼怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
給寶寶吃的煎餅可以這樣做,口感軟糯、鮮美,營養(yǎng)也均衡寶寶添加輔食以后,一日三餐吃什么,可真是讓很多媽媽們頭疼,味道既要要清淡適口,還要讓寶寶覺得好吃,營養(yǎng)也不能忽視,當(dāng)媽媽真的太難了。大家都別想了,這種傷腦筋的事情交給我,寶媽們不知道給娃吃啥了,就來這里找找靈感,來看看今天的寶寶輔食吧~今天給大家推薦的寶寶輔食是一道有料的小餅——土豆夾心餅。用土豆做外皮,將美味的食材包進去,真的巨好吃哦!食材除了土豆,還用到了雞肉、香菇和青菜,有葷有素,營養(yǎng)也均衡,香菇還能讓這道小餅更加的鮮美,給寶寶當(dāng)主食或者點心、零食都可以哦,多做一點,全家都能吃,說真的,不加任何調(diào)味都非常好吃呢,趕緊試試吧!營養(yǎng)小貼士食材營養(yǎng)價值:1、雞肉:雞肉味甘,性微溫,含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分,能溫中補脾,益氣養(yǎng)血。2、土豆:土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、鈣、鉀等微量素。能夠補充能量,促進脾胃的消化,防止便秘。也很適合給寶寶當(dāng)主食。3、青菜:青菜含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿卜素、煙酸、鈣等礦物質(zhì)。寶寶多吃青菜,對身體發(fā)育十分有益。4、香菇:香菇味道鮮美,香氣獨特,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、香菇多糖、維生素、纖維素、鈣等營養(yǎng)元素,其中香菇含有的維生素D,能夠促進身體對鈣的吸收,有預(yù)防佝僂病的功效。這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,能夠提高免疫力,對寶寶的生長發(fā)育十分有益!需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應(yīng)哦!第一次給寶寶添加新的食材時,多帶帶添加,量要少,連續(xù)吃三天,觀察寶寶是否有過敏現(xiàn)象,有的話要立即停止食用!參考月齡:土豆夾心餅食材清單<<重點:輔食制作量不代表寶寶添加量跟我一起做▲步驟一:將準(zhǔn)備好的雞肉冷水下鍋,加入兩塊姜片,然后焯水至熟,雞肉焯熟后盛出<<重點:雞肉焯熟后,再用清水清洗一遍,洗去粘上的浮沫▲步驟二:將準(zhǔn)備好的青菜洗凈,然后開水入鍋焯水,大概兩分鐘就可以了,然后撈出▲步驟三:將焯水后的雞肉切成碎末,備用▲步驟四:將焯水后的青菜切成碎末,備用▲步驟五:將準(zhǔn)備好的香菇切成碎丁,備用<<重點:馨媽用的香菇是提前泡發(fā)好的,且用開水浸泡過▲步驟六:將準(zhǔn)備好的土豆切成薄片▲步驟七:輔食鍋中倒入清水,將土豆上鍋蒸熟▲步驟八:將蒸好的土豆倒入研磨碗中▲步驟九:將土豆研磨成泥▲步驟十:在研磨好的土豆泥中加入適量面粉▲步驟十一:然后將土豆泥和面粉攪拌均勻,備用▲步驟十二:將切碎的雞肉、香菇和青菜倒入碗中,然后倒入少許油▲步驟十三:將這些食材攪拌均勻▲步驟十四:取適量土豆泥放在手中,然后將土豆泥攤開,再取適量拌好的餡料,包起來,然后放盤子里,備用<<重點:土豆泥會比較粘手,在手上包餡的時候,手上蘸些水,就不會粘手了。放土豆餅的盤子里提前撒一些面粉,這樣不會粘盤子上▲步驟十五:平底鍋中刷少許油,開小火▲步驟十六:將包好的土豆餅放在鍋中,小火慢煎▲步驟十七:小火慢煎,煎至兩面金黃就可以了▲步驟十八:將煎好的土豆餅盛入盤子里▲步驟十九:真的想的不得了哦,一口咬下去,有肉有蔬菜,外皮還香糯糯的,非常好吃哦參考月齡:12月+制作成功率:95%重點關(guān)照1、關(guān)于寶寶吃油的建議:每天都有寶媽問我要給寶寶吃什么油比較好,馨媽建議給寶寶吃植物油,如核桃油、亞麻籽油、玉米油等。我們這道小餅的餡料加的就是亞麻籽油。《中國居民膳食指南》提到,嬰幼兒輔食應(yīng)適量添加植物油。植物油中的不飽和脂肪酸中有一種物質(zhì)叫做亞麻酸。亞麻酸的功能強大,對寶寶大腦和視力的發(fā)育起著至關(guān)重要的作用,能夠提高寶寶的免疫功能。所以說油對寶寶的作用還是很大的。需要提醒寶媽們的是,不同的油,食用的方式也是不一樣的。芝麻油、亞麻籽油、紫蘇油、初級壓榨橄欖油、核桃油比較適合涼拌,或者在寶寶輔食制作完成后滴幾滴進去。大豆油、菜籽油、葵花籽油、以及精煉橄欖油,由于煙點比較高,可以用來炒菜。敲重點:炒菜時采用熱鍋冷油,也就是先開火熱鍋再倒油,然后即刻倒入菜進行翻炒,千萬不要等到油冒煙后再放菜,這樣不僅破壞油中的營養(yǎng)成分,還可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
為了保證寶寶營養(yǎng)的全面攝入,媽媽除了要喂母乳之外,還需要給寶寶添加輔食。對于9個月的嬰兒來說,在添加一些粥類的輔食之外,也可以給寶寶做有營養(yǎng)的輔食餅。9個月嬰兒輔食餅的做法有哪些?奶香玉米餅:1.準(zhǔn)備1個雞蛋,玉米面和配方奶各50克;2.將雞蛋打散,倒入玉米面,再加入適量的白糖和配方奶,將面糊攪拌成流水狀;3.開鍋,因為9個月嬰兒還不能很好的分解脂肪,所以不需要加油,用小勺子舀出一勺面糊煎至金黃即可。香蕉雞蛋餅:1.準(zhǔn)備1根香蕉,1個雞蛋和3勺低筋面粉;2.將香蕉切成幾個小段放入器皿中,用大勺子按壓成泥,打入雞蛋進行攪拌;3.放入面粉攪拌成面糊狀;4.起鍋,分幾次將弄好的面糊煎至金黃即可,注意多翻幾次,不要將餅煎焦了。番茄雞蛋餅1.準(zhǔn)備1個番茄,3個雞蛋,35克面粉;2.番茄去皮:將整個番茄放入水中清煮,約2分鐘水燒開后將番茄取出用冷水冷卻一下,這時候番茄的皮就能輕松揭去;3.將番茄壓成泥,打入雞蛋,放入蔥花、面粉進行攪拌;4.起鍋,待平底鍋變熱的時候,加入準(zhǔn)備好的面團,攤成餅狀起煎,要注意不斷翻轉(zhuǎn)餅,以免燒焦。5.將煎好的番茄雞蛋餅轉(zhuǎn)盤,用小刀切成小份,待比較涼之后就可以給嬰兒開吃啦。
用料 雞蛋2個面粉少許五香粉半勺鹽適量油適量蔥花適量胡蘿卜碎適量寶寶雞蛋餅的做法 首先在盆里打兩個雞蛋,加入切好的胡蘿卜碎和蔥花寶寶雞蛋餅的做法 步驟1攪拌均勻?qū)殞氹u蛋餅的做法 步驟2加入少許的面粉、適量的五香粉和鹽,繼續(xù)攪拌,注意面粉要一點一點的加,千萬不要加多了寶寶雞蛋餅的做法 步驟3將糊糊攪拌成如圖所示的粘稠狀即可,在此過程中不要加水寶寶雞蛋餅的做法 步驟4不粘鍋里放油,倒入一點雞蛋糊攤成小餅,兩面煎至金黃即可出鍋寶寶雞蛋餅的做法 步驟5胡蘿卜雞蛋餅非常的軟,很適合孩子吃,非常香!有菜有蛋有面,營養(yǎng)均衡。寶寶雞蛋餅的做法 步驟6小貼士注意在做雞蛋糊糊的過程中,千萬不要加水,加水之后餅的口感會變硬,口感變差,液體純靠雞蛋清液。另外,大家可以根據(jù)孩子喜歡的食物加上土豆碎、茭瓜碎等等。我兩個雞蛋的量正好做了四個小餅。
寶寶吃雞蛋餅應(yīng)該這樣做第一把雞蛋打到碗里放上點面糊調(diào)制均勻然后用不粘鍋烙出兩面金黃即可,第二將胡蘿卜或青菜打成汁打上個雞蛋放上點面糊烙制兩面金黃即可食用,寶寶吃了即營養(yǎng)又健康。
材料:新奇士橙子1個、面粉1杯(約140克)、牛奶1杯、雞蛋1個、蛋黃1個、糖2湯匙(30ml)、融化的黃油(或者植物油)1湯匙(15ml)、蜂蜜1湯匙(15ml)、油。做法:1、橙子用適量鹽搓洗表面,洗去橙子表面的蠟質(zhì),切成塊以后將橙肉切下,切成小塊;2、將一半的橙皮去掉白色部分,切成細(xì)絲待用;3、樂扣樂扣不銹鋼鍋中放入少量油,放入橙皮絲炒軟;4、加入橙肉一起炒;5、加入適量水(沒過橙肉)和砂糖一起煮開,轉(zhuǎn)小火熬至橙汁收濃;6、待熬好的橙皮汁稍涼,放入1湯匙蜂蜜和勻;7、將過篩的面粉和雞蛋、牛奶和少量砂糖、油混勻成較稀的面糊;8、將樂扣樂扣不銹鋼鍋燒熱放入少量油,轉(zhuǎn)文火,倒入適量面糊,旋轉(zhuǎn)鍋底使面糊流開形成薄餅形狀,一面煎好后反面煎熟,將煎好的雞蛋薄餅對折兩次,放入盤中,澆上熬好的香橙醬即可。
寶寶吃的雞蛋餅做法是非常多,要根據(jù)寶寶的口味有做成甜味的,也有人做成咸味的,更有人可以放些青菜和蔥花韭菜都可以做成各種各樣的好吃的雞蛋餅,寶寶都是特別喜歡的。
為了保證寶寶營養(yǎng)的全面攝入,媽媽除了要喂母乳之外,還需要給寶寶添加輔食。對于9個月的嬰兒來說,在添加一些粥類的輔食之外,也可以給寶寶做有營養(yǎng)的輔食餅。9個月嬰兒輔食餅的做法有哪些?奶香玉米餅:1.準(zhǔn)備1個雞蛋,玉米面和配方奶各50克;2.將雞蛋打散,倒入玉米面,再加入適量的白糖和配方奶,將面糊攪拌成流水狀;3.開鍋,因為9個月嬰兒還不能很好的分解脂肪,所以不需要加油,用小勺子舀出一勺面糊煎至金黃即可。香蕉雞蛋餅:1.準(zhǔn)備1根香蕉,1個雞蛋和3勺低筋面粉;2.將香蕉切成幾個小段放入器皿中,用大勺子按壓成泥,打入雞蛋進行攪拌;3.放入面粉攪拌成面糊狀;4.起鍋,分幾次將弄好的面糊煎至金黃即可,注意多翻幾次,不要將餅煎焦了。番茄雞蛋餅1.準(zhǔn)備1個番茄,3個雞蛋,35克面粉;2.番茄去皮:將整個番茄放入水中清煮,約2分鐘水燒開后將番茄取出用冷水冷卻一下,這時候番茄的皮就能輕松揭去;3.將番茄壓成泥,打入雞蛋,放入蔥花、面粉進行攪拌;4.起鍋,待平底鍋變熱的時候,加入準(zhǔn)備好的面團,攤成餅狀起煎,要注意不斷翻轉(zhuǎn)餅,以免燒焦。5.將煎好的番茄雞蛋餅轉(zhuǎn)盤,用小刀切成小份,待比較涼之后就可以給嬰兒開吃啦。
用料 雞蛋2個面粉少許五香粉半勺鹽適量油適量蔥花適量胡蘿卜碎適量寶寶雞蛋餅的做法 首先在盆里打兩個雞蛋,加入切好的胡蘿卜碎和蔥花寶寶雞蛋餅的做法 步驟1攪拌均勻?qū)殞氹u蛋餅的做法 步驟2加入少許的面粉、適量的五香粉和鹽,繼續(xù)攪拌,注意面粉要一點一點的加,千萬不要加多了寶寶雞蛋餅的做法 步驟3將糊糊攪拌成如圖所示的粘稠狀即可,在此過程中不要加水寶寶雞蛋餅的做法 步驟4不粘鍋里放油,倒入一點雞蛋糊攤成小餅,兩面煎至金黃即可出鍋寶寶雞蛋餅的做法 步驟5胡蘿卜雞蛋餅非常的軟,很適合孩子吃,非常香!有菜有蛋有面,營養(yǎng)均衡。寶寶雞蛋餅的做法 步驟6小貼士注意在做雞蛋糊糊的過程中,千萬不要加水,加水之后餅的口感會變硬,口感變差,液體純靠雞蛋清液。另外,大家可以根據(jù)孩子喜歡的食物加上土豆碎、茭瓜碎等等。我兩個雞蛋的量正好做了四個小餅。
寶寶吃雞蛋餅應(yīng)該這樣做第一把雞蛋打到碗里放上點面糊調(diào)制均勻然后用不粘鍋烙出兩面金黃即可,第二將胡蘿卜或青菜打成汁打上個雞蛋放上點面糊烙制兩面金黃即可食用,寶寶吃了即營養(yǎng)又健康。
材料:新奇士橙子1個、面粉1杯(約140克)、牛奶1杯、雞蛋1個、蛋黃1個、糖2湯匙(30ml)、融化的黃油(或者植物油)1湯匙(15ml)、蜂蜜1湯匙(15ml)、油。做法:1、橙子用適量鹽搓洗表面,洗去橙子表面的蠟質(zhì),切成塊以后將橙肉切下,切成小塊;2、將一半的橙皮去掉白色部分,切成細(xì)絲待用;3、樂扣樂扣不銹鋼鍋中放入少量油,放入橙皮絲炒軟;4、加入橙肉一起炒;5、加入適量水(沒過橙肉)和砂糖一起煮開,轉(zhuǎn)小火熬至橙汁收濃;6、待熬好的橙皮汁稍涼,放入1湯匙蜂蜜和勻;7、將過篩的面粉和雞蛋、牛奶和少量砂糖、油混勻成較稀的面糊;8、將樂扣樂扣不銹鋼鍋燒熱放入少量油,轉(zhuǎn)文火,倒入適量面糊,旋轉(zhuǎn)鍋底使面糊流開形成薄餅形狀,一面煎好后反面煎熟,將煎好的雞蛋薄餅對折兩次,放入盤中,澆上熬好的香橙醬即可。
寶寶吃的雞蛋餅做法是非常多,要根據(jù)寶寶的口味有做成甜味的,也有人做成咸味的,更有人可以放些青菜和蔥花韭菜都可以做成各種各樣的好吃的雞蛋餅,寶寶都是特別喜歡的。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的宝宝蛋饼怎么做好吃呢?的全部內(nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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