主料：蘑菇，火腿調(diào)料：食鹽，調(diào)和油1.蘑菇洗干凈，撕成小瓣。2.火腿切片。3.蔥花適量。4.油熱放入蔥花，放入火腿。5.接著放入蘑菇。6.放入鹽，醬油。7.蘑菇出鍋，味道很不錯呀。

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步驟1原料集合。2蘑菇撕成小條，入開水焯一下，過涼 水?dāng)D一下水份備用。3臘腸，尖椒，蔥，姜都 切好。4油鍋熱，蔥，姜入鍋出香味。5臘腸入鍋，改小火慢炒。6蘑菇入鍋，炒勻。7入適量蠔油，適量鹽。8蘑菇過開水炒過，不用炒太長時間，炒至回縮，入味，加尖椒絲。9為了保持尖椒的青脆，入鍋后稍微的翻炒，就可盛盤開吃了。小貼士臘腸易糊，要改為小火，多翻攪 幾下，就可以了。

步驟1.高筋面粉 低筋面粉 白糖 鹽 混合均勻2.酵母用溫水化開3.酵母倒入面粉攪拌 加入一個打散的蛋黃 攪勻 倒適量水和成雪花面 水要一點一點的加4.倒入10ml橄欖油攪勻5.和成軟硬適中的面團(tuán)6.把面團(tuán)拿到案板上揉至擴展階段 放入容器蓋上保鮮膜 放進(jìn)烤箱 用發(fā)酵功能發(fā)至2倍大7.等待面團(tuán)發(fā)酵的同時可以做披薩醬，輔料里是醬的用料。番茄用熱水燙過去皮切小丁 洋蔥切末 大蒜切末8.準(zhǔn)備好調(diào)味料·羅勒葉 披薩草 白糖 鹽 黑胡椒粉9.熱鍋 放入30g黃油至完全融化10.倒入洋蔥末 蒜末翻炒1分鐘 炒出香味11.倒入番茄末大火翻炒至番茄出汁12.倒入所有調(diào)味料翻炒均勻后 小火燉煮20分鐘 直至醬變的比較干 盛出備用即可 三個番茄做的量大約能做四五個9寸披薩 這個醬還可以作為意大利面醬13.準(zhǔn)備披薩菜的部分：火腿切丁 青椒切絲 圣女果擠掉種子和汁切成圈圈 杏鮑菇切薄片14.發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán) 擠出空氣后 蓋上保鮮膜醒15分鐘后 分成兩個相等大小的面團(tuán) 我做的是兩個6寸的披薩 這些量的面團(tuán)還可以做成一個11寸的披薩15.面團(tuán)搟成面片 放進(jìn)摸了油的披薩盤里 中間壓薄 邊緣可以厚一點 中間用叉子叉出許多小孔 防止烤制過程中鼓起來。烤箱200度預(yù)熱 中層上下火烤6分鐘取出16.烤過6分鐘的披薩面皮取出 涂上剛剛炒好的披薩醬 然后撒上一層奶酪絲17.然后吧番茄杏鮑菇火腿青椒 擺在上面 最后再撒一層奶酪絲，面皮邊緣刷一些蛋液18.預(yù)熱烤箱 200度上下火中層 15-20分鐘 自己酌情 烤至奶酪融化有些許焦黃即可19.烤好稍涼就可以吃了哈~是不是和必勝客有的一拼~小貼士沒有高粉低粉 可以用普通面粉代替 不想揉面的話 可以直接把面團(tuán)揉光滑即可

步驟1原料集合。2蘑菇撕成小條，入開水焯一下，過涼 水?dāng)D一下水份備專用。3臘腸，尖椒，蔥屬，姜都 切好。4油鍋熱，蔥，姜入鍋出香味。5臘腸入鍋，改小火慢炒。6蘑菇入鍋，炒勻。7入適量蠔油，適量鹽。8蘑菇過開水炒過，不用炒太長時間，炒至回縮，入味，加尖椒絲。9為了保持尖椒的青脆，入鍋后稍微的翻炒，就可盛盤開吃了。小貼士臘腸易糊，要改為小火，多翻攪 幾下，就可以了。

食材主料火腿100g蘑菇200g輔料油適量鹽適量香蔥適量十三香適量步驟1.備火腿和蘑菇，2.蘑菇清洗撕條，火腿切片。3.切點香蔥，4.燒油下入蘑菇炒勻，5.翻炒片刻，6.再放進(jìn)火腿，7.炒勻，8.再放清水，9.放點鹽，10.煮入味，11.調(diào)進(jìn)香蔥和十三香即成。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的蘑菇火腿汤怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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