食材主料豬肉400g鮮蝦200g輔料蔥花適量胡椒粉適量鹽適量糖適量醬油適量餛飩皮適量步驟1.準備肉餡：取新鮮豬肉（瘦肉居多，搭配少許肥肉）剁成肉餡，鮮蝦去殼，去蝦線，剁成小顆粒，放入少許蔥花、胡椒粉、鹽、糖和醬油，用筷子自一個方向攪拌上勁后，放置10分鐘左右入味。2.準備餛飩皮，買現成滴~（餛飩皮的形狀是等腰梯形的，短邊在下放置）。3.取餛飩皮一張，短邊的一角放上餡。4.向上卷一下皮。5.繼續向上卷一下皮，成三角形，用左手拇指捏住。6.左手拇指保持不動，右手拇指和食指捏住另一個角（注意左手拇指在餛飩皮上側，而右手拇指在下側，方向恰好相反）7.兩手拇指和食指配合，拎起兩角（依舊是左手拇指在餛飩皮上側，而右手拇指在下側，方向恰好相反）8.稍旋轉一下，將兩角捏在一起，為防止捏不住可以蘸少許白開水或是蛋液粘合。（俺在旁邊觀察了一下，左手捏住的一角包在左手捏住的那一角的外側）9.包好的餛飩一枚，介是俺滴胖手哈10.鍋內放水，燒開，下餛飩，煮至餛飩表皮呈透明，浮在水面上，就可以關火了。碗里倒入少許醬油、香油和榨菜丁，盛入一點湯化開，之后盛入餛飩，撒入香菜，即可。小貼士餛飩不要煮的過久

用料 雞脯肉 1塊 基圍蝦 1斤或半斤 雞蛋 1個 蔥末，姜末，料酒，鹽，花椒粉，糖 適量 餛飩皮 適量 蝦肉雞肉餛飩做法的做法 準備一塊雞脯肉，洗干凈，備用。一斤蝦，洗干凈，去皮，去頭，去蝦線。打1個雞蛋，具體根據肉的多少，要不然太稀了。把蝦和雞脯肉分別剁碎，攪拌在一起。加入蔥末，姜末或姜粉，花椒粉，鹽，糖，適量料酒。拌成肉泥狀。在超市購買餛飩皮，包成自己喜歡的形狀。擺開放，防止粘壞。大功告成啦！

寶寶蝦仁餛飩餡的做法寶寶蝦仁餛飩餡的做法很簡單。下面就像大家介紹一下如何做出美味的寶寶蝦仁餛飩餡：材料：豬肉、蝦仁，蔥、鹽，生抽、香油1、將蝦仁剁成盡可能小的蝦肉末，放一邊待用；2、將豬肉剁成肉末，最好選用新鮮的豬里脊肉；3、把蝦肉末、豬肉末和到一起，再加上少量的鹽、生抽、香油，調料不宜家過多，寶寶飲食要盡可能清淡，過多的調料會引起腸胃不適；4、將所有食材和調料攪拌均勻，寶寶蝦仁混沌餡就完成了。寶寶蝦仁餛飩餡做好了，再選用較薄的餛飩皮，將餛飩餡包成餛飩，即可下鍋烹煮。烹煮寶寶蝦仁餛飩，最好選用雞湯，待湯燒滾，把混沌放入鍋中，用小火，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。待混沌浮上湯面，就可以夾一個嘗嘗，看熟透了沒，夠不夠爛。熟透后，就可以盛上碗里，撒上細小的蔥花，攤涼，就可以喂寶寶食用了。寶寶蝦仁餛飩餡的制作技巧寶寶的五臟六腑，在學齡前仍處于發育階段，所以這段時間寶寶飲食要很注意。下面就為大家羅列一下寶寶蝦仁餛飩餡的制作技巧：1、蝦仁和豬肉都要盡量切碎。因為寶寶的腸胃仍未發育完全，切得越碎，寶寶越容易消化。2、制作寶寶蝦仁餛飩餡的時候，要少油、少鹽、少調料，避免太油膩、太咸。3、包寶寶蝦仁餛飩餡的時候，要用較薄的餛飩皮，這樣才能方便寶寶咀嚼、消化。4、喂寶寶吃蝦仁餛飩的同時，也要喂寶寶吃青菜，這樣才能營養均衡。寶寶蝦仁餛飩餡的營養價值寶寶蝦仁餛飩餡的營養價值還挺高的。餛飩餡混合了蝦和豬肉，蝦含有豐富的維生素、磷、碘、鉀、鈣，能促進寶寶的心臟、血管、骨骼、牙齒發育。豬肉含有鎂、鈣、鉀、鈉、硒、磷等多種微量元素，可以解熱毒、補腎氣、生津液、潤腸胃，也是非常適合寶寶食用的食材。蝦肉中含有豐富的鎂，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。蝦肉還有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。為了寶寶能夠白白胖胖，健健康康，媽媽們要多給寶寶換著口味，吃各種各樣的食材，可以避免寶寶長大之后挑食，營養不良。寶寶蝦仁餛飩一天吃多少好寶寶蝦仁餛飩餡的價格并不貴。在市場上買新鮮的豬里脊肉也就是十幾元一斤，新鮮的蝦仁價格大概要二三十元。不同的季節，肉類的價格也會有所波動。寶寶正值長身體的時候，吃得好點，很有必要！寶寶蝦仁餛飩只是輔食，可以一天吃一餐，不宜多吃。自己在家包寶寶蝦仁餛飩，幾十元就可以包好幾餐的量，經濟又實惠，營養又美味。剛剛當爸爸媽媽，爺爺奶奶的你，還不快學起來！寶寶幾歲可以吃蝦仁餛飩呢寶寶9個月的時候，就可以喂寶寶吃蝦仁餛飩了。在寶寶4個月大的時候，母乳喂養已經滿足不了寶寶長身體的需要。所以從4個月開始就建議喂寶寶吃些素食的流質物；在寶寶6個月大的時候，就可以給寶寶添加些豬肉或者雞肉之類的肉末，將肉末混入粥、面、飯當中喂食；在寶寶9個月大的時候，就可以給寶寶嘗試吃些海鮮類的流質、半流質食物，觀察寶寶是否會對海鮮過敏。如果不過敏，就可以喂寶寶吃蝦仁餛飩，改善寶寶的伙食，豐富寶寶的餐單。

準備材料：河蝦仁 200g，青菜150g，餛飩皮數張，雞蛋1只1、買來的新鮮河蝦仁去掉兩邊黑線備用。2、將去年黑線的蝦仁剁成蝦泥備用。3、青菜葉子放在水中浸泡15分鐘。4、用攪碎機攪成菜泥備用。5、蝦泥、菜泥和雞蛋放在一起攪拌均勻。6、把普通餛飩皮切成四小張。7、青菜蝦泥餡放在餛飩皮中間捏成餛飩。8、水燒開后，倒入餛飩，煮到浮起即可。

用料 雞脯肉 1塊 基圍蝦 1斤或半斤 雞蛋 1個 蔥末，姜末，料酒，鹽，花椒粉，糖 適量 餛飩皮 適量 蝦肉雞肉餛飩做法的做法 準備一塊雞脯肉，洗干凈，備用。 一斤蝦，洗干凈，去皮，去頭，去蝦線。 打1個雞蛋，具體根據肉的多少，要不然太稀了。 把蝦和雞脯肉分別剁碎，攪拌在一起。加入蔥末，姜末或姜粉，花椒粉，鹽，糖，適量料酒。 拌成肉泥狀。 在超市購買餛飩皮，包成自己喜歡的形狀。 擺開放，防止粘壞。 大功告成啦！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的虾肉馄饨馅怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。