主料：小腸500g輔料：香蔥適量鹽、適量八角、適量桂皮步驟：1.小腸清洗干凈，2.放進(jìn)開水里過開水去味，3.再清洗切段，4.放進(jìn)電壓鍋里加清水，八角，桂皮，生姜，5.高壓40分鐘，6.燉好的小腸開蓋放點(diǎn)鹽，7.再次燒開，撒上蔥末即可給你推薦幾種經(jīng)典的1米湯煮小腸，煮粥的時(shí)候多放些水，煮好后米湯取出備用，小腸洗干凈，鍋里放入米湯，不要太稠，但是也別太稀···，等鍋里米湯煮沸，小腸切段，放入，煮1分鐘就好了，小腸很容易熟，煮久就老了。加入鹽，味精，米酒，喜歡的話還可以敲入一個(gè)蛋花，放點(diǎn)蔥。2海帶小腸煲小腸洗凈，放鍋里燙一下，比較經(jīng)典的是小腸打結(jié)再放入鍋里，這樣外形美觀，而且很脆，氽一分鐘，等小腸定型撈出，然后放入煲鍋中，加入海帶和生姜，燉熟，放鹽和味精，料酒。3黃豆小腸煲做法和海帶小腸煲類似，但是保的時(shí)候可以加入排骨，腐竹，這樣做出來的口感特別濃郁。4香草小腸湯這是客家經(jīng)典，但是香草不好買，淘寶上有賣，自己搜索下香草小腸湯，小腸洗干凈，放入鍋里炒一下，然后加水，煮開，這樣湯燉出來會(huì)變白，放入鍋中燉，等小腸脆軟的時(shí)候加入幾根香草，鹽，味精，湯很香濃，有很獨(dú)特的草本香味。5鹵煮小腸這是北方的特色，口味比較重，但是已經(jīng)不算是湯了，就是小腸和豬肝，豬肚一起放在鍋里，一邊加熱一邊吃，湯是用香料醬油料酒做的鹵汁。

米湯煮小腸，煮粥的時(shí)候多放些水，煮好后米湯取出備用，小腸洗干凈，鍋里放入米湯，不要太稠，但是也別太稀，等鍋里米湯煮沸，小腸切段，放入，煮1分鐘就好了，小腸很容易熟，煮久就老了。加入鹽，味精，米酒，喜歡的話還可以敲入一個(gè)蛋花，放點(diǎn)蔥。

主料小腸500g適量輔料香草10g適量鹽適量適量步驟1.小腸清洗干凈2.隔一小段打一個(gè)結(jié)3.打結(jié)完成的小腸4.放入開水里燙下5.香草洗干凈備用6.鍋里放油將小腸炒一下7.加入清水8.倒入砂鍋，加入香草9.慢燉兩個(gè)小時(shí)，開吃咯。

步驟1.小腸清洗干凈，2.放進(jìn)開水里過開水去味，3.再清洗切段，4.放進(jìn)電壓鍋里加清水，八角，桂皮，生姜，5.高壓40分鐘，6.燉好的小腸開蓋放點(diǎn)鹽，7.再次燒開，撒上蔥末即可。

給你推薦幾種經(jīng)典的1米湯煮小腸，煮粥的時(shí)候多放些水，煮好后米湯取出備用，小腸洗干凈，鍋里放入米湯，不要太稠，但是也別太稀···，等鍋里米湯煮沸，小腸切段，放入，煮1分鐘就好了，小腸很容易熟，煮久就老了。加入鹽，味精，米酒，喜歡的話還可以敲入一個(gè)蛋花，放點(diǎn)蔥。2海帶小腸煲小腸洗凈，放鍋里燙一下，比較經(jīng)典的是小腸打結(jié)再放入鍋里，這樣外形美觀，而且很脆，氽一分鐘，等小腸定型撈出，然后放入煲鍋中，加入海帶和生姜，燉熟，放鹽和味精，料酒。3黃豆小腸煲做法和海帶小腸煲類似，但是保的時(shí)候可以加入排骨，腐竹，這樣做出來的口感特別濃郁。4香草小腸湯這是客家經(jīng)典，但是香草不好買，淘寶上有賣，自己搜索下香草小腸湯，小腸洗干凈，放入鍋里炒一下，然后加水，煮開，這樣湯燉出來會(huì)變白，放入鍋中燉，等小腸脆軟的時(shí)候加入幾根香草，鹽，味精，湯很香濃，有很獨(dú)特的草本香味。5鹵煮小腸這是北方的特色，口味比較重，但是已經(jīng)不算是湯了，就是小腸和豬肝，豬肚一起放在鍋里，一邊加熱一邊吃，湯是用香料醬油料酒做的鹵汁。

主料小腸500g適量輔料香草10g適量鹽適量適量步驟1.小腸清洗干凈2.隔一小段打一個(gè)結(jié)3.打結(jié)完成的小腸4.放入開水里燙下5.香草洗干凈備用6.鍋里放油將小腸炒一下7.加入清水8.倒入砂鍋，加入香草9.慢燉兩個(gè)小時(shí)，開吃咯。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的小肠汤怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。