可以的，并且已經研究實現。美國得克薩斯州A&M大學的植物生物學家基爾迪·拉托爾和他的同事們宣稱，他們利用改變棉樹基因的方法，減少了棉籽中有毒物質—棉子酚的含量，從而使之可以食用。拉索爾說：“實際上棉籽的味道不錯，有點兒像鷹嘴豆。這是一種口味相當好的植物種籽，我認為它的味道要比大豆好。”拉托爾說，這種經過改良的棉籽可以研磨成粉，用于制作面包等食品。研究人員說，這種新型棉籽可以用作全世界饑民的高蛋白食品，并且它完全符合世界衛生組織和美國食品和藥物管理局制訂的食品安全標準。

總結

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