串串香湯料配制方法...商店有賣... 用香果3個、草果2個、桂皮4平方厘米、丁香12顆、香葉3片、扣仁7顆、香茅草3棵、千里香一撮、八角2個、小回香一撮、花椒46顆、胡椒53顆、蒜頭10顆、干辣椒3個、香菜一大把、芹菜葉去葉留干3片、生姜2塊、小香蔥一大把、青菜1撮，打包。下0.5升水熬制，并加入母雞半只、，鴨四分之一只、打破的豬筒子骨三棵待水開后改小火吊4至6小時，加入鹽、味精（100克）、雞精（250克）即可。 吃時加入串好的生肉片、菌茹類、海產(chǎn)類、蛋萊等燙食，沾水用烤胡的辣椒面加入腐乳、蔥花、鹽、味精調(diào)制，也可以按自己了的喜好調(diào)~~~ 煮串串香的爐具超市或百貨或五金商店都應(yīng)該有賣的``

總結(jié)

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