高血壓腎病能不能吃炸雞

少吃 炸雞

炸雞營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)

熱量 172.47kcal 脂肪 7.24g 蛋白質(zhì) 16.63g 碳水化合物 10.24g 鈉 427.86mg 鉀 284.23mg

少吃 原因

高血壓腎病應(yīng)少吃炸雞。炸雞由雞肉腌制油炸制成，主要包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質(zhì)。雞肉的蛋白質(zhì)含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素，油炸后熱量較高。高血壓腎病患者需避免進(jìn)食動(dòng)物類脂肪，且炸雞中加入較多辛辣、鹽等調(diào)味品，高血壓腎病患者每日鹽分?jǐn)z入量需控制在5g，攝入過多對(duì)患者機(jī)體代謝及排泄不利。

怎么吃

炸雞油炸后可直接食用，為避免油膩，可搭配水分及維生素含量較高蔬菜、水果同食，熱量較高，需適量食用。

飲食建議

高血壓腎病是指長(zhǎng)期血壓增高引起腎小動(dòng)脈逐步硬化，繼而發(fā)展為腎小管、腎小球缺血性病變。高血壓腎病有較為特殊的膳食習(xí)慣，日常飲食不單純以降壓為主，需根據(jù)病情適當(dāng)調(diào)理。1、當(dāng)血中非蛋白氮增高時(shí)，需限制蛋白攝入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)；2、注意鈣的攝入，避免高鈣增加腎結(jié)石及尿路感染的機(jī)會(huì)；3、注意鉀的攝入，避免引起高血鉀癥加重腎臟損害；4、補(bǔ)充蛋白以富含不飽和脂肪酸的優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如海魚、豆類等；5、可多食富含維生素、膳食纖維的蔬菜、水果，注意低鹽、低脂、低糖飲食。高血壓腎病患者日常適當(dāng)鍛煉、勞逸結(jié)合，糾正煙酒等不良嗜好，當(dāng)出現(xiàn)多尿、夜尿、多飲等癥狀時(shí)需及時(shí)檢查就診。

總結(jié)

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