干燥綜合征能不能吃姜

慎吃 姜

慎吃 原因

干燥綜合征應謹慎食用姜。姜味辛、性溫，含有蛋白質、多種維生素、胡蘿卜素、大量微量元素等。雖然姜的營養成分及種類豐富，但是姜性辛溫、陰虛內熱、實熱證者、內火偏盛之人不宜食用。干燥綜合征患者飲食應清淡，避免辛辣、刺激性食物，食用姜可能導致病情加重，應謹慎食用。

怎么吃

姜一般用來提味或者去除肉的腥味，制作海蟹、牛腩、牛肉、甲魚時可以加入適量的姜，姜還可以做成姜片。需注意姜不宜與兔肉同食，易引起腹瀉。

飲食建議

干燥綜合征是一種慢性自身免疫性結締組織疾病，主要侵害外分泌腺，包括淚腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等癥狀，好發于任何年齡，但中年以后發病居多，可能與遺傳、內分泌、病毒感染有關。目前尚無根治方法，主要采取措施改善癥狀，因此，在飲食方面需要特別注意：1、宜吃甘涼滋潤的食物，如豆豉、絲瓜、芹菜、黃花菜、淡菜、甲魚等清涼食物；水果以西瓜、梨、荸薺、柚子為佳；2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥傷津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各類油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；3、口干舌燥者可以常含話梅、藏青果等，或常飲酸梅汁、檸檬汁等生津解渴飲料。

總結

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