干燥綜合征能不能吃豆制品

宜吃 豆制品

宜吃 原因

干燥綜合征可以適量吃豆制品。豆制品所含的人體必需氨基酸與動物蛋白相似，易于吸收，同時還含有豐富維生素B1、維生素B2和纖維素。維生素B1可抑制膽堿酯酶活性，減輕干燥綜合征患者皮膚的炎癥反應。維生素B2參與細胞的氧化還原反應，可幫助皮膚抵抗損害，促進細胞再生。因此，干燥綜合征患者可以適量吃豆制品。

怎么吃

豆制品種類繁多，如豆干、豆腐、豆漿等，豆干、豆腐可炒食，豆漿可直接飲用。但豆制品不宜與蜂蜜同食，易引起腹瀉。

飲食建議

干燥綜合征是一種慢性自身免疫性結締組織疾病，主要侵害外分泌腺，包括淚腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等癥狀，好發于任何年齡，但中年以后發病居多，可能與遺傳、內分泌、病毒感染有關。目前尚無根治方法，主要采取措施改善癥狀，因此，在飲食方面需要特別注意：1、宜吃甘涼滋潤的食物，如豆豉、絲瓜、芹菜、黃花菜、淡菜、甲魚等清涼食物；水果以西瓜、梨、荸薺、柚子為佳；2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥傷津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各類油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；3、口干舌燥者可以常含話梅、藏青果等，或常飲酸梅汁、檸檬汁等生津解渴飲料。

總結

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