干燥綜合征能不能吃銀耳

宜吃 銀耳

宜吃 原因

干燥綜合征可以適量吃銀耳。銀耳味甘、淡、性平、無毒，含蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質以及天然植物性膠質。銀耳中的天然植物性膠質不僅具有補脾開胃、益氣清腸的作用，還可滋陰潤膚。干燥綜合征患者服用銀耳后可以在一定程度上緩解口、眼干燥的癥狀，有利于患者的恢復。因此，干燥綜合征可以適量吃銀耳。

怎么吃

銀耳可以搭配蓮子、枸杞、大米、冰糖等，制成銀耳蓮子枸杞粥，或者搭配山楂、大米、冰糖等，制成山楂銀耳粥。銀耳不宜與白蘿卜同食，易引起皮炎。

飲食建議

干燥綜合征是一種慢性自身免疫性結締組織疾病，主要侵害外分泌腺，包括淚腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等癥狀，好發于任何年齡，但中年以后發病居多，可能與遺傳、內分泌、病毒感染有關。目前尚無根治方法，主要采取措施改善癥狀，因此，在飲食方面需要特別注意：1、宜吃甘涼滋潤的食物，如豆豉、絲瓜、芹菜、黃花菜、淡菜、甲魚等清涼食物；水果以西瓜、梨、荸薺、柚子為佳；2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥傷津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各類油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；3、口干舌燥者可以常含話梅、藏青果等，或常飲酸梅汁、檸檬汁等生津解渴飲料。

總結

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