1. 1月至2月:牡蠣

從1月到2月，可供選擇的海鮮種類很少，只有牡蠣比較肥。牡蠣被稱為“海里的牛奶”，含有80%-95%的碳酸鈣、磷酸鈣、鎂、鋁、硅和氧化鐵。具有平肝抑陽、滋陰安神、化痰、固精、止血的功效。肉品中含有天然牛磺酸，具有降低血脂、抑制血小板聚集、提高人體免疫力、促進(jìn)新陳代謝等作用。

2. 二月:干米熏腸

2月份，我們開始捕蝦，鷹爪蝦和青蝦，主要是干米。2月下旬，漁民開始用煙熏海腸。現(xiàn)在，海腸很貴。吃飯前，你應(yīng)該稱一下錢包的重量。

3.四月:小口魚片，GABA蝦

今年4月，神奇的GABA蝦上市了。另外，小口和切片口是很多人不可多得的海鮮。(罕見的海鮮,罕見)。

4. 4 - 5月:肥蛤、皮蝦、麻花魚、海虹

從4月到5月，海產(chǎn)品較多，其中肥蛤、皮蝦、麻花魚和海紅是最新的美味季節(jié)。

5. 5月至6月:西班牙鯖魚、黑鯖魚和軍刀魚的季節(jié)

5 ~ 6月是西班牙鯖魚、黑魚、旗魚和馬尾魚進(jìn)入市場的季節(jié)。您可以選擇紅燒、燉菜和炒菜。

6. 7月至8月:扇貝在正確的時(shí)間

從7月到8月，市場上到處都是扇貝、大蝦和海兔。這些對每個(gè)人來說都是美味的飯菜。它們簡單又有營養(yǎng)。此外，扇貝是這個(gè)季節(jié)最肥的。雪白的扇貝特別誘人。扇貝也很美味，來一口吧。

7. 9月至10月:秋季蟹膏

俗話說:“秋風(fēng)響，蟹腳癢”，秋天是蟹膏泛黃的季節(jié)。在中秋節(jié)期間(大約9月至10月)，螃蟹開始積累脂肪(生奶油)以備過冬。這個(gè)時(shí)候，肉是充滿脂肪的。這是河蟹和飛蟹都出現(xiàn)的季節(jié)。

8. 11月至1月:加濟(jì)魚的黃金季節(jié)

每年的早春，香椿樹的葉芽長到幾寸長，正是捕甲基魚的黃金季節(jié)。此時(shí)的魚還未下蛋，肉最豐滿。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的1到12月吃当季海鲜表 1年12个月有哪些海鲜的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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