1. 蜂蜜按蜂蜜來源、花種、顏色、味道、狀態等指標分為三個等級。最好的蜂蜜是一級蜂蜜，包括刺槐、荔枝、柑橘、白荊、紫椴、黃芪等。

2. 其次分為二級蜂蜜，包括油菜、棗花、葵花、棉花等，三級蜂蜜為烏桕等，不合格蜂蜜為蕎麥、桉樹等。

總結

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