华龙进城 一家河北农村草根起家的企业发展史(图)
資料來源:http://finance.sina.com.cn/leadership/case/20060515/16212568580.shtml? 《商界》雜志
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2005年11月27日上午,北京人民大會(huì)堂 “2005世界杰出華商影響力100強(qiáng)頒獎(jiǎng)大會(huì)”隆重舉行,今麥郎面業(yè)總裁范現(xiàn)國(guó)先生被授予“2005世界杰出華商”。(上圖)
□文/本刊記者 魯渝華
進(jìn)入一個(gè)企業(yè)最真實(shí)的內(nèi)心世界,首先需要翻開這個(gè)企業(yè)的歷史。不過當(dāng)人們費(fèi)盡周折試圖打開它的成功大門時(shí),卻發(fā)現(xiàn)這個(gè)企業(yè)是如此地難以靠近。
這個(gè)誕生于河北隆堯縣的小企業(yè),以10年的時(shí)間走完了中國(guó)企業(yè)夢(mèng)寐以求的由小到大、由弱到強(qiáng)、由農(nóng)村到城市、由單一的工廠到國(guó)際化多元大企業(yè)的所有歷程。甚至一路走來暢通無阻,順風(fēng)順?biāo)?/p>
截至2006年,華龍集團(tuán)已經(jīng)在全國(guó)建成了20多家工廠、300多條方便面生產(chǎn)線,年產(chǎn)方便面100多億包,銷售收入達(dá)到80億元,產(chǎn)能雄居世界第一。其迅猛成長(zhǎng)的經(jīng)歷入選了MBA經(jīng)典案例,被稱為“華龍速度”,甚至有人調(diào)侃,“華龍是從山溝里坐著火箭升上來的”!
一個(gè)不得不說的問題由此擺上了前臺(tái):中國(guó)上千家方便面企業(yè),憑什么是華龍脫穎而出?在中國(guó),企業(yè)幾乎都要經(jīng)歷一兩次死去活來的折磨后才能修成正果,憑什么華龍就能一馬平川,兵不血刃?何況華龍誕生之時(shí),渠道、資金、資源堪稱一窮二白,沒有“光宗耀祖”的資本;而且當(dāng)時(shí)市場(chǎng)已列強(qiáng)環(huán)伺,最初的9個(gè)股東全都是老實(shí)厚道、不知市場(chǎng)深淺的農(nóng)民……
無疑華龍是一個(gè)很有意思,也很有意義的企業(yè)。
“華龍為什么”的秘密,顯然掌握在“當(dāng)家掌門人”范現(xiàn)國(guó)手中。當(dāng)眾人翹首以盼,似乎想從這位身材魁梧、說話慢條斯理的老板口中套出一點(diǎn)“傳奇故事”時(shí),卻發(fā)現(xiàn)期望落空。范現(xiàn)國(guó)總結(jié)華龍的成功之道,不過是“運(yùn)籌帷幄,步步為贏”八個(gè)字,實(shí)在普通至極。然而關(guān)于華龍的方方面面,又確實(shí)都隱于市場(chǎng)最樸實(shí)無華的大道之中。
1994,華龍出隆堯
1984年,高中畢業(yè)的范現(xiàn)國(guó)從親戚朋友那里借到了幾萬塊錢,小打小鬧地在家里辦起了“老冰糖”廠。當(dāng)時(shí)隆堯縣周圍,做老冰糖的小廠有好幾家,這活兒沒什么技術(shù)難度,拼的是吃苦和韌勁。一年下來小有斬獲。
老冰糖一做就是8年,8年過后的1992年,他的廠做到了附近三縣最大,手上也有了20多萬元的存款?!白龅阶畲蟮拿卦E在于自己不愛計(jì)較,講究誠(chéng)信。更重要的是這段時(shí)間增長(zhǎng)了商業(yè)閱歷,鑄就了性格的韌性”。1992年,范現(xiàn)國(guó)聯(lián)合10多個(gè)股東創(chuàng)建了“天帥公司”,生產(chǎn)單晶體冰糖。新公司中,他是負(fù)責(zé)營(yíng)銷的副總。
一年過后,天帥上馬了兩條方便面生產(chǎn)線,就近面向農(nóng)村市場(chǎng)做兩三毛一袋的低檔面。當(dāng)時(shí)的方便面市場(chǎng),在康師傅、統(tǒng)一大量的廣告投放下熱鬧起來,熱湯沸水喜氣洋洋,上馬方便面一時(shí)成了時(shí)髦,全國(guó)一夜之間涌現(xiàn)了1200多家方便面企業(yè)。不過,在萬馬奔騰的市場(chǎng)中,除了康師傅、統(tǒng)一、華豐等稍具規(guī)模外,大多企業(yè)不過一兩條生產(chǎn)線、十七八條槍。兩三年后上千家企業(yè)死傷過半。生存不易,所幸天帥尚有利潤(rùn)。
不過“美好的氛圍”很快被不安分的范現(xiàn)國(guó)破壞。“小股東”的他向眾人建議:擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高產(chǎn)品檔次,將主要產(chǎn)品由低向高轉(zhuǎn)移,搶占中檔面市場(chǎng)!為此,他擺出論據(jù):城市市場(chǎng)雖然被康師傅和統(tǒng)一牢牢占據(jù)了,但在兩大巨頭相對(duì)薄弱的區(qū)縣級(jí)農(nóng)村地區(qū),一方面市場(chǎng)是空白,一方面有向中檔市場(chǎng)位移的趨勢(shì);從宏觀上看,世界年人均食用方便面50~70包,而中國(guó)人均僅有12包,只要行業(yè)內(nèi)前三位的企業(yè)沒有占據(jù)到70%的市場(chǎng)份額,就有生存的空間;而且隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),方便面勢(shì)必迎來井噴式的發(fā)展。
哪知范現(xiàn)國(guó)的“高瞻遠(yuǎn)矚”卻成了大多數(shù)股東的笑柄。第一,地球人都知道康師傅、統(tǒng)一占了市場(chǎng)的絕對(duì)主動(dòng),做大“無異于拿一只雞蛋往兩塊大石頭上碰”,自找麻煩;其次,市場(chǎng)過于擁擠,上千家企業(yè)死傷無數(shù),都已經(jīng)是“夕陽產(chǎn)業(yè)”了,何必拿錢往黃昏里扔?投資好不容易剛收回,能守住就已經(jīng)不錯(cuò)了,誰還愿意冒傾家蕩產(chǎn)的險(xiǎn),去下如此大的賭注?!
股東間的分歧,最終上升為面紅耳赤的爭(zhēng)執(zhí)。吵吵鬧鬧的結(jié)果是,在少數(shù)服從多數(shù)的投票中,范現(xiàn)國(guó)被眾腳“踢”出牌局,喪失了發(fā)言權(quán)。
不甘心希望就此破滅的范現(xiàn)國(guó)決定另起爐灶,三個(gè)月后就在原廠隔壁的一塊空地上,鼓搗起了另一個(gè)方便面廠。股東9個(gè),總共218萬元的資本金中,范現(xiàn)國(guó)占24%。不過略感欣慰的是,他是公司的第一大股東,擁有企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策權(quán),“這下不會(huì)被人‘踢出局’了”。1994年的春天,剛成立的華龍喊出的口號(hào)是:“苦干5年?duì)巹?chuàng)河北第一!”
那時(shí)的華龍一窮二白,有的是一腔的激情和一身干勁。企業(yè)、市場(chǎng)該怎么弄?
對(duì)此,范現(xiàn)國(guó)早已胸有成竹,他用了一種借勢(shì)的“巧勁”。他的戰(zhàn)略指導(dǎo)思想是“大眾面鋪市場(chǎng),中檔面創(chuàng)效益,高檔面樹形象”,高中低兼顧,但市場(chǎng)重心仍在廣大的農(nóng)村地區(qū)。顯然這是針對(duì)康師傅、統(tǒng)一的避實(shí)就虛的市場(chǎng)策略。這一點(diǎn)他想得很清楚:在城市市場(chǎng)“撿錢都來不及”的兩家企業(yè),顯然沒有心思兼顧廣大的農(nóng)村“垃圾市場(chǎng)”,但是正因?yàn)橛辛穗娨暽夏莾杉移髽I(yè)廣告的誘導(dǎo),億萬農(nóng)民們也想嘗嘗鮮。當(dāng)農(nóng)民們無法買到統(tǒng)一和康師傅之時(shí),自己正好“搭個(gè)便車”就到了鄉(xiāng)下。
“勢(shì)”已經(jīng)被造了起來,自己豈有不借之理?
都說準(zhǔn)確的定位等于成功了一半。華龍優(yōu)質(zhì)低價(jià)、不過八毛錢一袋的方便面一上市,立即受到了“饑餓”市場(chǎng)的追捧。華龍發(fā)貨的車開到哪里,后面都跟著一大串要貨的經(jīng)銷商,有的人甚至直接坐上了華龍的送貨車,到貨就搶。為此,范現(xiàn)國(guó)不得不緊急制訂政策,約法三章:要貨可以,但得按規(guī)矩來,每一級(jí)的經(jīng)銷商該賣什么價(jià)格,該給下一級(jí)多少利潤(rùn),必須嚴(yán)格執(zhí)行,否則“踢出局”!
產(chǎn)品好賣只意味開局良好。為鞏固市場(chǎng),擴(kuò)大知名度,華龍必須把市場(chǎng)往深里做。范現(xiàn)國(guó)把第一年的利潤(rùn)全貢獻(xiàn)出來,又展開了一場(chǎng)轟轟烈烈的刷墻運(yùn)動(dòng)。全公司的銷售人員每走到一地,就與當(dāng)?shù)氐膲w廣告公司合作,在鐵軌旁、村頭、路邊刷上一條字如斗大的“華龍面,天天見”的標(biāo)語,每年春秋兩季各刷一次,尺寸全部執(zhí)行“標(biāo)準(zhǔn)化”操作。一年下來,冀中大地華龍方便面到處熱賣,標(biāo)語漫天飛舞,有人形容當(dāng)時(shí)的狀況是:“一出門就會(huì)看到華龍的廣告,想不‘天天見’都不行!”
1995年,華龍又做了一件業(yè)內(nèi)的創(chuàng)舉,在方便面上打出“紅燒牛肉面”、“紅燒排骨面”等不同口味的標(biāo)記,并用不同顏色的包裝來區(qū)隔。簡(jiǎn)單的創(chuàng)新讓經(jīng)銷商出貨時(shí)更加方便,而消費(fèi)者也認(rèn)為提高了檔次,一年之內(nèi),華龍面的勢(shì)力范圍擴(kuò)大到整個(gè)河北。
精準(zhǔn)的定位、嚴(yán)格的經(jīng)銷制度、巧妙的市場(chǎng)搭車、適度的創(chuàng)新……出道之初的華龍具備了各種成功的元素,很快在市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟,1995年將銷售額做到了5000多萬元。
農(nóng)村包圍城市
范現(xiàn)國(guó)老是說自己運(yùn)氣好,趕上了一個(gè)方便面大行其道的時(shí)代。
但既然趕上了這個(gè)大好時(shí)機(jī),也就得趕緊趁勢(shì)而上。1996年初,范現(xiàn)國(guó)再次大膽決策:在原有兩條線的基礎(chǔ)上增加8條生產(chǎn)線。8條生產(chǎn)線,意味著上千萬元的投入,事關(guān)重大,他把股東們召集起來討論討論。
有股東當(dāng)即提出讓人哭笑不得的質(zhì)疑:“你范現(xiàn)國(guó)是不是頭腦發(fā)熱,企業(yè)做好了,想當(dāng)官了,然后上幾條線造出個(gè)‘政績(jī)工程’來擴(kuò)大自己的影響?!”范現(xiàn)國(guó)難辯眾口,大家在一些雞毛蒜皮的問題上糾纏不休,會(huì)議從下午三點(diǎn)開到凌晨三點(diǎn),表決依舊未能通過??諝忸D時(shí)令人窒息,計(jì)劃擱在了半山腰。
多年后有人評(píng)價(jià),這個(gè)階段的范現(xiàn)國(guó)開始初具企業(yè)家的氣質(zhì)。企業(yè)家的氣質(zhì)往往體現(xiàn)在敢于擔(dān)當(dāng)。久決不下之際,范現(xiàn)國(guó)心一橫,站出來說了狠話:“這次上線如果賺了,收益算大伙的;如果賠了,算在我一個(gè)人頭上?!?2個(gè)小時(shí)的爭(zhēng)論終于結(jié)束,心思不一的股東們抱著試試看的心態(tài),勉強(qiáng)通過了決定。
革命畢竟不是請(qǐng)客吃飯。一方面是內(nèi)部不斷質(zhì)疑的壓力,另一方面突然擴(kuò)大的產(chǎn)能需要找市場(chǎng)來消化。范現(xiàn)國(guó)立了軍令狀,隨后就有人看到他“原先的意氣風(fēng)發(fā)變成了一聲不吭”。
華龍面火了,往往貨一到?jīng)]幾天就賣空,于是很多“好事者”提出加價(jià),但看似“合情合理”的建議卻被范現(xiàn)國(guó)斷然拒絕。在他看來,幾年后中國(guó)市場(chǎng)將迎來更加高速的增長(zhǎng),到那時(shí)大部分企業(yè)早已倒下,活下來的企業(yè)將拼規(guī)模拼實(shí)力。此時(shí)的華龍,寧可損失利潤(rùn),也要最大限度地先占有市場(chǎng),培育消費(fèi)人群。于是,華龍反倒將頭年的100萬元利潤(rùn)全部拿出,隨著熱播的電視劇《宰相劉羅鍋》大打廣告。結(jié)果眼巴巴指望著分紅的股東們又一次落了空。
與此同時(shí),范現(xiàn)國(guó)做出了一個(gè)重大決定:推出前所未有的經(jīng)銷商配股制度。每年華龍集團(tuán)進(jìn)行一次結(jié)算,然后拿出年收益的30%分給經(jīng)銷商。經(jīng)銷商根據(jù)銷售業(yè)績(jī)配股,月銷售100萬元的每1萬元給1.5股,80萬元的每1萬元給1.4股,60萬元的1萬元給1.2股,10萬元以下的1萬元給1股。根據(jù)股份多少分得相應(yīng)的紅利,也算是母公司發(fā)給大家的一筆厚厚的年終“紅包”。經(jīng)銷商的股份不占公司的原始股份,以一種虛擬的方式當(dāng)年兌現(xiàn)。不久,華龍又推出了“一車一縣一人一合同”的經(jīng)銷政策。凡是當(dāng)?shù)氐匿N售大戶,每戶發(fā)給送貨車一輛,并下派廠家銷售人員一名,實(shí)施“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)接,面對(duì)面服務(wù)”。
這種捆綁式的銷售政策、虛擬股份的獎(jiǎng)勵(lì)措施,在現(xiàn)在看來都有著極強(qiáng)的殺傷力,何況在十年前的市場(chǎng)環(huán)境中?之前擔(dān)心的產(chǎn)能過剩隨后成了供不應(yīng)求,1998年,已經(jīng)成為集團(tuán)企業(yè)的華龍將銷售額做到了6億元,提前兩年坐上了“河北面王”的交椅。
就在這年,原先叫叫嚷嚷的股東住上了別墅,先前的不暢快變成了滿面笑容。
市場(chǎng)很是不錯(cuò),企業(yè)欣欣向榮。這一片大好形勢(shì)中,范現(xiàn)國(guó)卻反而高興不起來:之前的兩次重大決定,都是自己力排眾議堅(jiān)持己見才得以通過,如果以后股東意見再不一致,重大決策拖而不決,又該怎么弄?其次,企業(yè)上到一定的臺(tái)階和高度后,對(duì)人的能力要求越來越高,如果股東已經(jīng)不適合他的崗位了,又如何解決股份與職位的問題?
——這些問題雖不直接有關(guān)市場(chǎng),但如果解決不好,偌大的企業(yè)一樣有可能毀于一旦。
范現(xiàn)國(guó)隨后召集股東們開了一次“圓桌會(huì)議”。議題只有一個(gè):制定企業(yè)章程,規(guī)范游戲規(guī)則。章程中明文規(guī)定:實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離的政策,所有股東在公司的職務(wù)都實(shí)行聘任制,如果股東不適合工作崗位,就要退下來,由董事長(zhǎng)聘任他人。退下來的股東保留股份,同樣享受股份分紅權(quán)益,而公司則聘請(qǐng)獨(dú)立董事來監(jiān)督和行使股東權(quán)利……
此時(shí)范現(xiàn)國(guó)已說一不二,同時(shí)畢竟可以享受股權(quán)收益,退不退下來對(duì)切身利益無關(guān)大礙。幾乎沒有受到太大的抵觸,范現(xiàn)國(guó)的“杯酒釋兵權(quán)”舉動(dòng)得以通過。十年過后,一位專家在談到該章程對(duì)華龍的貢獻(xiàn)時(shí),認(rèn)為其“不亞于5個(gè)億的利潤(rùn)”?!罢怯辛斯緞?chuàng)業(yè)時(shí)的約法三章,才保證了這個(gè)企業(yè)在迅速發(fā)展中的平穩(wěn)過渡,從而避免了中國(guó)大多數(shù)企業(yè)一闊綽就變臉,就內(nèi)訌,就使企業(yè)動(dòng)蕩,最終自毀長(zhǎng)城的噩運(yùn)”。
也正因?yàn)橛辛烁咝У募s管理方式,華龍集團(tuán)此后的重大決策在范現(xiàn)國(guó)的主導(dǎo)下都能順利通過,企業(yè)也因此駛?cè)肓税l(fā)展的快車道。
1997年,華龍擴(kuò)建了6條生產(chǎn)線;1998年3月,華龍制面三廠投產(chǎn),10月制面六廠投產(chǎn);1999年,華龍投資8000萬元上馬第八、第九制面廠;2000年,華龍開始謀劃走出華北,吹響進(jìn)軍全國(guó)的號(hào)角,并把首站選在了當(dāng)年解放軍“三大戰(zhàn)役”的打響地長(zhǎng)春,投資建廠,劍指東北。
不過華龍的首次“出走”遭遇了水土不服。當(dāng)?shù)厝讼矚g吃一種由沈陽某廠家生產(chǎn)的方便面,每包重70克,市場(chǎng)只賣6毛錢。華龍為適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣,一度也推出了一款價(jià)格同等重量為80克的產(chǎn)品。原以為會(huì)熱賣,哪知消費(fèi)者偏偏不接受!70克與80克,消費(fèi)者感覺差異不大,加上價(jià)格差不多,吃慣了本地方便面的東北人不輕易改變。同樣,華龍雖然名頭很響,但也不過是一個(gè)地方品牌,憑什么其它地方的人要買單?
每到關(guān)鍵的時(shí)刻,范現(xiàn)國(guó)喜歡靜下心來思考問題,“沒有寧神靜氣發(fā)現(xiàn)不了的出路”。隨后華龍采取的措施是:在東北地區(qū)推出一款非常具有東北韻味的“東三?!毕盗蟹奖忝?#xff0c;130g大包裝,“吃一包就夠了,價(jià)格也才1塊錢”。此舉一蹴而就,在東北幾乎引起轟動(dòng)。一年過后,“東三?!背闪藮|北人首選的方便面品牌。
對(duì)癥下藥,成了華龍對(duì)外攻城掠地的一個(gè)手段,原先的一個(gè)品牌也由此衍生為一品多牌。在河南,華龍有針對(duì)性地推出了“六丁月”系列方便面,市場(chǎng)走俏;在山東,推出“金華龍”系列產(chǎn)品,同樣大獲全勝。此后華龍側(cè)擊華東,直搗中原,最后覆蓋京津。幾場(chǎng)戰(zhàn)役下來,初步形成了自己的整體網(wǎng)絡(luò)架構(gòu);至2001年時(shí),華龍方便面已經(jīng)覆蓋了全國(guó)30個(gè)省、1918個(gè)縣,“農(nóng)村包圍城市”的格局塵埃落定。這年,華龍的銷售額達(dá)到了15億元。
今麥郎嬗變
“農(nóng)村包圍城市”的最終目的是什么?是奪取城市。很顯然,這是中國(guó)幾乎所有像華龍一樣的企業(yè)共同的夢(mèng)想。
擺在華龍面前的現(xiàn)實(shí)是,通過多年實(shí)施“農(nóng)村包圍城市”的戰(zhàn)略,先后發(fā)展了40多個(gè)子品牌,100多個(gè)口味,300多個(gè)規(guī)格。大堆產(chǎn)品雖然促進(jìn)了總銷量的增長(zhǎng),但不可忽視的是,華龍未能跳出大而不強(qiáng)的宿命圈。再耗下去,最終難免會(huì)形成左手打右手的混戰(zhàn)局面。何況,農(nóng)村市場(chǎng)價(jià)格越來越低,利潤(rùn)越來越薄,帶給消費(fèi)者的感覺也是始終未上檔次。而在市場(chǎng)更大利潤(rùn)更高的城市市場(chǎng),康師傅、統(tǒng)一兩家企業(yè)幾乎瓜分了60%的利潤(rùn)。范現(xiàn)國(guó)不服氣。
因此,華龍必須進(jìn)城!
最初考慮到華龍品牌已經(jīng)積淀多年,同時(shí)因?yàn)榍髴?zhàn)心切,范現(xiàn)國(guó)嘗試以副品牌的方式切入。2001年夏天,一款名為華龍紅紅紅的高檔面開始在河北、京津各大超市上市,“價(jià)格比對(duì)手略低,重量略多”。不過,一個(gè)夏天不到,“紅紅紅”攻城第一戰(zhàn)敗下陣來。
事后四年,范現(xiàn)國(guó)坐在記者的面前,冷靜而又有幾多感慨:“品牌分知名度、信任度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度和依賴度5個(gè)方面。華龍當(dāng)時(shí)在市場(chǎng)上只有很大的知名度,美譽(yù)度不高。對(duì)于品牌而言,知名度只是五個(gè)臺(tái)階中最底部的那層。畢竟華龍一直身處農(nóng)村市場(chǎng),加上產(chǎn)品又沒有獨(dú)到的賣點(diǎn),以至于城里的消費(fèi)者潛意識(shí)認(rèn)為華龍面很“土”,因此不愿吃?!?/p>
農(nóng)村市場(chǎng)講量講價(jià)格講實(shí)惠,城里比質(zhì)比品牌比感覺,換句話說,這是兩種完全不同的“玩法”。而華龍想要進(jìn)城成功,就得退掉之前的鄉(xiāng)土氣息,另起爐灶,甚至退掉“華龍”這個(gè)早已深入人心的農(nóng)村品牌的形象。
說聲放棄的確是件不容易的事情!重新塑造一個(gè)品牌要投入大量的人力物力,何況在強(qiáng)敵環(huán)伺的城市市場(chǎng)里,以新品牌進(jìn)攻早已根基穩(wěn)固的康師傅、統(tǒng)一,談何容易?何況對(duì)方征戰(zhàn)多年,經(jīng)驗(yàn)豐富,早已嚴(yán)陣以待。
范現(xiàn)國(guó)選擇了進(jìn)!沒有退路時(shí),進(jìn)攻往往是最好的防守!
當(dāng)務(wù)之急是要先選用一個(gè)迎合城里人心理的好品牌名稱。一次在日本考察時(shí),他發(fā)現(xiàn)一種名為某某郎的方便面極受歡迎。日本、韓國(guó)的方便面市場(chǎng)巨大,以生產(chǎn)高檔方便面著稱,在這兩個(gè)國(guó)家的消費(fèi)者心中,某某郎的方便面還是一種顯示身份的奢侈品。如果以此命名,會(huì)帶給消費(fèi)者一種國(guó)際化品牌的聯(lián)想。同樣,國(guó)內(nèi)以郎著稱的品牌,如喜之郎等在消費(fèi)者心中也有著較強(qiáng)的親和力。范現(xiàn)國(guó)決定給新品牌命名為“××郎”。
在出國(guó)的飛機(jī)上,范現(xiàn)國(guó)突然想到了家鄉(xiāng)的十里麥場(chǎng)。每到收獲季節(jié),麥浪迎風(fēng)而動(dòng),金色連天。好的方便面通常由好的小麥制造,“金麥”這個(gè)詞容易讓人浮想聯(lián)翩,也由此想到好的小麥。有人提出用“金”字過于俗氣,幾經(jīng)斟酌,“今麥郎”,一個(gè)全新的品牌名由此確定!
好面的標(biāo)準(zhǔn)是什么?有韌勁,經(jīng)煮,經(jīng)泡,彈性好。“韌”通常是消費(fèi)者認(rèn)定面身好壞的第一評(píng)價(jià),感官的語言就是“彈”。與其跟在康師傅、統(tǒng)一后面采取跟隨策略,倒不如自己獨(dú)辟一派,“換個(gè)角度怎么說也是個(gè)第一”??祹煾档茸⒅禺a(chǎn)品的色、香、味,賣的是感官刺激和誘惑。華龍何不自創(chuàng)“彈面”一派,賣產(chǎn)品的品質(zhì)和體驗(yàn)?今麥郎決定以彈面概念撞擊市場(chǎng)!甚至在渠道上,范現(xiàn)國(guó)也決定先避開與兩大巨頭正面碰撞,先不入超市,把一些社區(qū)、居民小店作為主攻對(duì)象,迂回前進(jìn)。
好的預(yù)謀無疑又讓產(chǎn)品贏得了先機(jī)。2002年4月,5000箱今麥郎彈面在北京、上海等樣板市場(chǎng)火爆上市,一個(gè)月之內(nèi)便被搶購一空;2003年4月,今麥郎彈面開始席卷華北大地,三個(gè)月之內(nèi)銷售過億,“像搶購打折的家電一樣賣瘋了”;當(dāng)年年底,今麥郎彈面迅速完成了全國(guó)北方13個(gè)省市的全線鋪貨……
“其實(shí)解決問題的出路隱藏于市場(chǎng)之中,關(guān)鍵是你如何發(fā)現(xiàn)和采取怎樣的思維角度?!币簿驮诮覃溊稍谑袌?chǎng)上依舊熱銷之際,2004年,范現(xiàn)國(guó)決定對(duì)手上這張不錯(cuò)的“牌”再升一個(gè)級(jí)。
長(zhǎng)久以來,方便面一向灌輸?shù)母拍罹褪恰胺奖恪?。作為一款食?#xff0c;光有“方便”是不夠的,隨著人們和對(duì)生活質(zhì)量要求的提高,“營(yíng)養(yǎng)”已經(jīng)成了食品不可忽視的話題。不過之前的其他企業(yè)過多地強(qiáng)調(diào)了色香味等功能上的特點(diǎn),在營(yíng)養(yǎng)的訴求上留下了一個(gè)很大的空當(dāng)。范現(xiàn)國(guó)決定在“合理膳食,均衡營(yíng)養(yǎng)”的概念上做新文章。
2004年12月28日,華龍集團(tuán)聯(lián)合食品行業(yè)的營(yíng)養(yǎng)專家,在北京高調(diào)召開一場(chǎng)名為“從方便到營(yíng)養(yǎng)”的新聞發(fā)布會(huì),宣稱2005年將重點(diǎn)推廣一款集合了多種營(yíng)養(yǎng)成分的骨湯彈面……隨后而來的報(bào)道鋪天蓋地:“進(jìn)城不久的華龍開始成為行業(yè)內(nèi)品質(zhì)升級(jí)的主導(dǎo)!”
好風(fēng)憑借力,為了進(jìn)一步推廣自己的高端形象,華龍接下來又連搞了兩次影響深遠(yuǎn)的事件營(yíng)銷。
2004年12月,今麥郎贊助南極科考隊(duì)。中國(guó)南極科考隊(duì)員將向南極冰蓋最高點(diǎn)“冰穹A點(diǎn)”發(fā)起挑戰(zhàn)。而科考隊(duì)員所選用的食品,正是“今麥郎”方便面。廣告在央視一打就是三個(gè)月,每天播出長(zhǎng)達(dá)1分鐘,三個(gè)月后,今麥郎的名聲不脛而走;2005年2月,今麥郎再度出擊世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì),并推出今野系列拉面,其“青春、健康、活力”的新形象再次深入人心,吸引了大量時(shí)尚年輕的消費(fèi)者。
戰(zhàn)斗最終以華龍大獲全勝而結(jié)束。2005年,今麥郎將銷售做到了15億元,在華龍集團(tuán)60億元的銷售額中,已是三分天下有其一。更深層的意義是,今麥郎收獲了集團(tuán)60%以上的利潤(rùn),它標(biāo)志著華龍品牌升級(jí)的完美實(shí)現(xiàn),進(jìn)城之戰(zhàn)大功告成!
當(dāng)年6月,華龍將總部遷到北京。第二天一家報(bào)紙旋即做出評(píng)價(jià):華龍入城!
就這樣進(jìn)入國(guó)際化
從創(chuàng)業(yè)到打下方便面市場(chǎng)的三分天下,華龍用了10年。10年時(shí)間,像是一個(gè)輪回,同批出道的大小品牌或敗或亡,大多已經(jīng)沒了蹤影。而就在2004年一家專業(yè)評(píng)估機(jī)構(gòu)的認(rèn)定中,“華龍”品牌市值則高達(dá)83億元。
華龍崛起更鮮活的意義還在于,這個(gè)企業(yè)每一步都非常穩(wěn)健,基本無故事。相比那些好高騖遠(yuǎn)一直在磕磕絆絆中過日子的企業(yè)而言,這個(gè)草根起家的企業(yè)用無故事編造了一個(gè)大傳奇,這個(gè)大傳奇給了更多的企業(yè)該如何做好企業(yè)、如何定好自己的位以更多的啟發(fā)。
不過,進(jìn)城之后的華龍很快迎來了成長(zhǎng)的煩惱。
今麥郎的異軍突起引起了行業(yè)內(nèi)的極大震動(dòng)。2004年,一向主推高端市場(chǎng)的康師傅也開始了戰(zhàn)略調(diào)整,并推出相應(yīng)的中低端品牌,下大力氣直接進(jìn)軍廣大的二、三級(jí)市場(chǎng),并在全國(guó)范圍內(nèi)掀起了一場(chǎng)“一元錢方便面”行動(dòng);另一方面,在固有的城市市場(chǎng)上,康師傅與統(tǒng)一擺開與今麥郎水火不相容之勢(shì),一時(shí)間價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、拉鋸戰(zhàn)漫天飛舞,競(jìng)爭(zhēng)空前激烈……
雖然有了不錯(cuò)的起勢(shì),但要與財(cái)雄勢(shì)大的康師傅等打一場(chǎng)曠日持久的拉鋸戰(zhàn)并不容易。如果單單以一個(gè)連的兵力對(duì)一個(gè)連的兵力,可以靠勇猛和心智。但如果是一個(gè)兵團(tuán)與一個(gè)兵團(tuán)作戰(zhàn),拼的就是綜合實(shí)力和整體素質(zhì)。這包括技術(shù)、研發(fā)、管理、資本、品牌、文化甚至衛(wèi)生間的馬桶等方方面面。很顯然,華龍并不具備與康師傅等打消耗戰(zhàn)的實(shí)力——華龍的下一步又該怎么走?
范現(xiàn)國(guó)做出了一個(gè)令所有人都意外的決定:2004年4月,華龍集團(tuán)宣布,將自己的全部股權(quán)拿出來,與日本著名的方便面企業(yè)日清公司合資,成立華龍日清食品公司。新的合資公司中,日清出資15億元人民幣,占1/3的股份。
消息一出,業(yè)內(nèi)頓時(shí)又炸開了鍋。有熱心者給范現(xiàn)國(guó)打來了電話:“你做企業(yè)是不是做累了,想把企業(yè)賣掉?華龍一不缺錢,二不缺資源,憑什么要去跟一個(gè)在中國(guó)市場(chǎng)上毫無建樹的企業(yè)合資?”
范現(xiàn)國(guó)扳著指頭告訴大家理由:首先日清公司是全球方便面行業(yè)的開山鼻祖,有著幾十年的積淀,其技術(shù)優(yōu)勢(shì)無人可比;其次,日本人做事一向嚴(yán)謹(jǐn)苛刻,比如在算成本時(shí)往往要取舍到小數(shù)點(diǎn)后三四位,華龍集團(tuán)每年要生產(chǎn)數(shù)十億包方便面,在這個(gè)微利的時(shí)代,這樣的管理方式和工作態(tài)度能夠給企業(yè)內(nèi)部帶來深刻的影響;其三:中國(guó)的方便面企業(yè)早晚都要走向世界,成為國(guó)際化的公司,日清在國(guó)際化方面已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗(yàn),這對(duì)雙方整合資源、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)有很積極的意義,也大大縮短了華龍國(guó)際化的進(jìn)程。
這個(gè)“一步邁入國(guó)際化”的企業(yè)隨后開始了加速跑。2005年,華龍日清在北京建立了自己的中央研究所;與此同時(shí),企業(yè)對(duì)原有的設(shè)備進(jìn)行了升級(jí)改造,其轟轟烈烈之勢(shì)不亞于一場(chǎng)新的“工業(yè)革命”。2006年,在河北省隆堯縣,一家名為“今麥郎彈面館”的店也應(yīng)聲開張。彈面館參照麥當(dāng)勞、肯德基的經(jīng)營(yíng)方式,將中式方便面食品發(fā)揚(yáng)光大。按照華龍的構(gòu)想,今后在北京一地,今麥郎彈面館的數(shù)量就將達(dá)到200余家。
2006年2月19日,華龍日清再度召開新聞發(fā)布會(huì),宣布聯(lián)手臺(tái)灣統(tǒng)一食品,共同出資18億元生產(chǎn)今麥郎系列飲品,范圍涉及茶、水、果汁等各個(gè)方面。會(huì)上范現(xiàn)國(guó)成竹在胸,侃侃而談,儼然一派國(guó)際化企業(yè)掌門人的氣勢(shì):“方便面企業(yè)進(jìn)軍飲料業(yè)是目前業(yè)內(nèi)的一個(gè)大趨勢(shì),今麥郎飲品將在2006年實(shí)現(xiàn)銷售收入10億元,集團(tuán)總銷售額也將突破100億!”
合資背景、完善的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、強(qiáng)勢(shì)品牌、國(guó)際化的團(tuán)隊(duì),成立12年的華龍集團(tuán)走過了一條從農(nóng)村到國(guó)際化的飛躍之路,猶如筑起一道了牢不可破的城墻。
城外的人想擠進(jìn)來看個(gè)究竟,城內(nèi)的范現(xiàn)國(guó)卻想走出去,甚至覺得毫無秘密可言。時(shí)至今日,這個(gè)福布斯富豪榜上排名第33位的有錢人,沒有私人保鏢,沒有任何花哨的架子。每天的工作就是6點(diǎn)起床,先打一個(gè)小時(shí)高爾夫,然后9點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)上班。下午跟其他員工一樣按時(shí)下班,晚上用一個(gè)小時(shí)看書,周而復(fù)始,風(fēng)雨無阻。對(duì)兩個(gè)孩子的要求是每天乘公交車上下學(xué)。幾天前孩子過生日,范現(xiàn)國(guó)找了個(gè)小店,搞了個(gè)家庭性質(zhì)的聚會(huì)算是解決了問題……
解構(gòu)華龍的密碼
一個(gè)成功的企業(yè)背后,必定有其成功的基因密碼。何況是一個(gè)短短12年內(nèi)從偏安一隅的河北農(nóng)村做到方便面產(chǎn)能世界第一的傳奇企業(yè);更何況這個(gè)企業(yè)中規(guī)中矩,底氣十足,內(nèi)力深厚,寵辱不驚。正因有了在平靜中鑄就的傳奇,華龍的成長(zhǎng)才注定會(huì)成為一個(gè)特例,并最終匯成一個(gè)焦點(diǎn)——為什么華龍可以這么順?
也就在“華龍現(xiàn)象”的研究熱熱鬧鬧之際,掌門人范現(xiàn)國(guó)靜下心來,坐在記者對(duì)面進(jìn)行了一場(chǎng)據(jù)說是“有史以來接受媒體采訪時(shí)間最長(zhǎng)”的一次對(duì)話。
記者:所有的人最為關(guān)心的一個(gè)話題是,華龍的發(fā)展一直都很平穩(wěn),也很順利,對(duì)此你如何看待?華龍成功的核心秘訣究竟是什么?
范現(xiàn)國(guó):應(yīng)該說華龍這些年沒有經(jīng)歷大的波折,與我個(gè)人的很多思維方式和習(xí)慣有關(guān)。我一直認(rèn)為,好的思維方式和習(xí)慣會(huì)讓一個(gè)人達(dá)到最佳的狀態(tài)。比如我在做一件事的時(shí)候,通常會(huì)先想得很透,想得很多,方方面面該如何處理,想好了再做,所謂思路比資源重要。我平時(shí)身上都帶著一個(gè)小本子,凡是在生活中、工作中有好的想法,能給自己帶來啟發(fā)的東西,我都會(huì)把它記下來,久而久之,你的思路就會(huì)比別人更開闊,做決策的時(shí)候就會(huì)少走很多彎路。也許對(duì)于我來說,華龍最大的秘訣,就在于我比別人多用了幾個(gè)這樣的小本子,一年下來我要用掉十幾個(gè)。
記者:那么在具體的“術(shù)”的層面上,華龍集團(tuán)相對(duì)于其它競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)又有何核心優(yōu)勢(shì)?
范現(xiàn)國(guó):如果說有優(yōu)勢(shì),我認(rèn)為就是我們?cè)诠芾砩虾图?xì)節(jié)上更認(rèn)真。比如說,我們提出“第一車間在麥場(chǎng)”的概念,也就是說我們的方便面從源頭就抓得很緊。比如我們?cè)谕兄新氏扰嘤约旱膬?yōu)質(zhì)小麥基地,直接在麥場(chǎng)不遠(yuǎn)處建立我們的工廠,把物流、運(yùn)輸?shù)瘸杀窘档阶畹?#xff0c;“40萬農(nóng)戶的100萬畝農(nóng)田就是華龍的第一車間”;再比如,我們對(duì)成本控制非常嚴(yán)格,通常我們會(huì)取到小數(shù)點(diǎn)后三四位,加工后的小麥皮的用處我們也都有明確要求;我們還有一個(gè)全國(guó)性銷售網(wǎng)絡(luò),從頂端到最底端鋪貨,只需要10天的時(shí)間即可完成。這些雖然在表面上是無法反映的,但往往會(huì)成為我們的優(yōu)勢(shì)。
記者:在你看來,一個(gè)人能否成功的重要元素包括哪些?
范現(xiàn)國(guó):我認(rèn)為,要想成功,首先得培養(yǎng)自己一個(gè)良好的習(xí)慣,養(yǎng)成把每一件小事做好的習(xí)慣;其次,要善于動(dòng)腦筋,任何問題都是有解的,關(guān)鍵是你能不能夠找到和發(fā)現(xiàn)。所以我經(jīng)常提倡換位思考,換向思考,換角度思考。
記者:據(jù)我了解,范總你是一個(gè)很善于總結(jié)的人,并且在做企業(yè)方面有很多“體會(huì)式”的理念,比如大家熟知的“六同理念”,類似的能否還給大家列舉一些?
范現(xiàn)國(guó):比如我覺得做企業(yè)就像一場(chǎng)球賽。企業(yè)是賽場(chǎng),中高層領(lǐng)導(dǎo)是教練,人才就是球員,老板就是贊助方。光靠一個(gè)人的力量是不行的,因此作為老板你得定好自己的位,當(dāng)好東家,用好管家,有時(shí)你不妨愚蠢一點(diǎn),關(guān)心你的財(cái)務(wù)報(bào)表和投資收益就行了。再比如我還有一個(gè)剎車?yán)碚?#xff0c;經(jīng)營(yíng)企業(yè)就像雪天開車,看到路邊的車出事了,自己就得要知道減速。不必等到自己翻了車時(shí)才知道要小心。企業(yè)要追求一種平穩(wěn)而快速的發(fā)展,避免大起大落。智者用教訓(xùn)避免流血,愚者用鮮血吸取教訓(xùn)。
記者:據(jù)我了解,華龍大小決策都是你一個(gè)人說了算。但同時(shí),華龍自身的體制又解決得很好,運(yùn)行得很好,這兩者之間有無矛盾,您又如何看待?
范現(xiàn)國(guó):其實(shí)這個(gè)就是我一直談到民企機(jī)制也要?jiǎng)?chuàng)新的問題。民企的體制不像國(guó)企,沒有參照,全靠自己制定游戲規(guī)則,因此民企其實(shí)更需要體制創(chuàng)新。所以我們?cè)诎l(fā)展初期就明確了經(jīng)營(yíng)權(quán)與所有權(quán)分離的制度,才導(dǎo)致了優(yōu)秀的人才愿意到華龍來,因?yàn)檫@里有他們的空間。中國(guó)民企都要經(jīng)過三個(gè)階段,發(fā)展初期是人治,因?yàn)檫@時(shí)其他人是看不清方向的;企業(yè)發(fā)展到一定階段,需要用制度來約束,也就是法治;到了最后,上升到文化等力量來自動(dòng)地管理企業(yè),也就是文治。應(yīng)該說各個(gè)階段我們都看到了,并采取了相應(yīng)的措施來保障體制的通暢,一系列的手段才實(shí)現(xiàn)了我們的成功。
“世界靠激情和沖動(dòng)來改變,世界靠冷靜和理智來維持”。末了,范現(xiàn)國(guó)用一句詩意的語言做了結(jié)束。然而就是在這動(dòng)靜之間,在其指揮若定的舉手投足中,華龍和它背后的精彩還將持續(xù)上演;這座城以及城里城外的故事,還會(huì)在波瀾不驚的表象下散發(fā)著它的傳奇。
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總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的华龙进城 一家河北农村草根起家的企业发展史(图)的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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