茯苓皮

功

消腫利尿、健脾滲濕

宜

小便不利、水腫脹滿者

忌

陰虛、小便次數過多者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

茯苓皮為多孔菌科植物茯苓菌核的外皮，多長條狀，大小不一，外面黑褐色或棕褐色，有疣狀突起，內部白色或灰棕色，體軟質松，具有彈性。茯苓皮具有消腫利尿、健脾滲濕等功效。 1、消腫利尿 茯苓皮具有消腫利尿的功效，而且藥效溫和不刺激，可以促進體內多余水分的排出，可用于治療小便不利、腹脹、小便短少、水腫等。 2、健脾滲濕 茯苓皮因富含多糖，具有健脾滲濕作用，可用于治療因脾虛所致的泄瀉、帶下，祛除體內濕氣，與黨參、白術、山藥一起配伍服用可以增強療效。

營養價值

茯苓皮主要含有多糖類、三萜類、甾醇類成分，如羊毛甾烷型三萜、3，4-裂環羊毛甾烷型三萜、β-茯苓聚糖等，有多種藥理活性，具有消腫利尿、健脾滲濕、寧心安神等功效。

不宜同食 1、降糖藥 茯苓皮本身就有降低血糖的作用，如果和降糖的藥物同時服用，可能導致降糖效果加強，導致低血糖。 2、荷葉 荷葉能夠起到清心安神、去火的作用，茯苓皮能夠排除身體的濕氣，兩個藥物都是偏寒涼的，在一起服用可能會導致腹痛、腹瀉。 3、醋 醋中含有機酸，醋與茯苓皮一同服用，可能會削弱茯苓皮的藥效。 適宜和禁忌 適宜：小便不利、水腫脹滿者 茯苓皮具有利水祛濕、消腫等功效，對小便不利、水腫脹滿者有很好的治療作用。 禁忌：陰虛、小便次數過多者 茯苓皮具有利水消腫的作用，可以利尿，因此小便次數過多者不宜食用。陰虛者禁忌服用。 母嬰宜忌

孕婦可以適量食用。茯苓皮的作用是健脾補中、寧心安神，適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等，具有保胎和緩解孕吐的作用，因此孕婦可以適量食用。

嬰幼兒可以適量食用。茯苓皮對于調理小兒脾虛效果良好，脾胃虛弱造成的消化不良、食少便溏、厭食癥的嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

茯苓皮有利尿的作用，如果一旦過量服用，可能導致小便次數過多，因此應適量服用。

食用方法

1、煮湯 取茯苓皮、淮山藥、谷物麥芽、鮮鴨胗適量，放入水中熬煮。此湯適用于脾胃虛弱、飲食減少、便溏腹瀉者。 2、煮粥 取茯苓皮、薏米、陳皮適量，與粳米一同放入鍋中熬煮，經常適量食用可緩解脾虛泄瀉的癥狀。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的茯苓皮的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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