红灵芝的功效与作用、禁忌和食用方法
紅靈芝
功
補氣安神、止咳平喘
宜
肝病患者
忌
陰虛內熱者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
紅靈芝是深紅色、橢圓形的靈芝,學名為赤芝,極為珍貴。紅靈芝味甘性平, 歸經歸心、肺、肝、腎經,所緩病種涉及內分泌、呼吸、循環、消化、神經及運動等各個系統,具有補氣安神、止咳平喘的療效。 1、補氣安神 紅靈芝味甘性平,入心經,能補心血、益心氣、安心神,可用于氣血不足、心神失養所致心神不寧、失眠、驚悸、多夢、健忘、體倦神疲、食少等癥。同時,赤靈芝還可補養氣血,可用于虛勞短氣、不思飲食、手足逆冷、煩躁口干等癥,常與山茱萸、人參、地黃等補虛藥配伍。 2、止咳平喘 紅靈芝可入肺經,補益肺氣,溫肺化痰,止咳平喘,常用于痰飲證,見形寒咳嗽、痰多氣喘者,尤其對痰濕型或虛寒型療效較好。可單用或與黨參、五味子、干姜、半夏等益氣斂肺、溫陽化飲藥同用。
營養價值
紅靈芝中含有多種氨基酸、生物堿、蛋白質、香豆精、揮發油、糖類、維生素B1、維生素C及豐富的粗纖維等。
紅靈芝的主要成分是靈芝多糖,屬于非特異性免疫增強劑,能夠增強細胞的免疫作用,服用后能夠防止粥樣動脈硬化的形成,改善心肌的微循環,防止血管受到損傷,保護體內的細胞,延緩細胞的衰老,具有鎮咳、去痰、平喘的作用。
不宜同食 1、松花蛋 紅靈芝在一定程度上具有安神養精、止咳平喘等功效,松花蛋中含有大量的鉛等重金屬元素,兩者同時食用,可能會導致中毒。 適宜和禁忌 適宜:肝病患者 紅靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對于中毒性肝炎有確切的療效,尤其是慢性肝炎,紅靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀,并可有效地改善肝功能,使各項指標趨于正常。所以紅靈芝可用于慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。 禁忌:陰虛內熱者 陰虛內熱者不能吃紅靈芝。陰虛內熱是指人體內虛火過旺,比如怕熱、易怒、口干以及大便干燥、小便赤黃等癥狀。而紅靈芝屬于大補的保健品,如果此時再進補,無疑是“火上澆油”,使人體內火更旺。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。孕婦可以吃紅靈芝,但是要適量。紅靈芝具有安胎的效果,可以促進胎兒生長發育和腦部發育。其次,可以增強抗病能力。
嬰幼兒應謹慎食用。針對于嬰幼兒而言,并不適合直接食用紅靈芝。紅靈芝屬于藥材,適用于多種疾病,所以其藥性很強,不是單純的營養補品,所以不適合嬰兒食用。
溫馨提示
紅靈芝有一點微毒性,不可以過量或經常服用。將紅靈芝在自然條件下晾干,然后真空包裝好,干燥、密封、避光保存。一般情況,保存方法合適,紅靈芝的保質期為3~5年。
食用方法
1、泡水 準備適量紅靈芝清洗干凈放入杯子中,加入大棗、蜂蜜等食材,加入煮沸的熱水進行浸泡,浸泡大約15分鐘就可以直接食用,具有降三高、解肝毒、保肝益肺的功效。
總結
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