蒸萸肉的功效与作用、禁忌和食用方法
蒸萸肉
功
補益肝腎、澀精固脫、收斂止汗
宜
腰膝酸痛、陽痿遺精、虛汗不止者
忌
小便淋澀者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
蒸萸肉是中藥山茱萸的炮制品,主要材料為山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉,分布于山西、江蘇、山東等地區。蒸萸肉味酸、澀,性微溫,歸肝經、腎經,具有補益肝腎、澀精固脫、收斂止汗等功效。 1、補益肝腎 蒸萸肉具有補益肝腎的作用,可以用于改善肝腎不足引起的頭暈目眩、耳鳴、腰酸等癥狀。 2、澀精固脫 蒸萸肉具有澀精固脫的作用,可以用于改善遺精、遺尿等癥狀。 3、收斂止汗 蒸萸肉具有收斂止汗、固澀滑脫的作用,可以用于改善內熱消渴、大汗或久病虛脫的癥狀。
營養價值
蒸萸肉中含有山茱萸甙、番木虌甙、皂甙、鞣質、維生素A樣物質、沒食子酸、蘋果酸、酒石酸等營養物質。
不宜同食 1、桔梗 藥性沖突 適宜和禁忌 適宜:腰膝酸痛、陽痿遺精、虛汗不止者 蒸萸肉有補肝腎、澀精氣、固虛脫的功效,臨床上常用于改善腰膝酸痛、陽痿遺精、虛汗不止等病癥。 禁忌:小便淋澀者 蒸萸肉可溫補收斂,小便淋澀者食用后可能會加重癥狀,故應謹慎食用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。孕婦食用蒸萸肉不當,可能會引起胃部不適,因此應該謹慎食用。
嬰幼兒應謹慎食用。嬰幼兒的消化吸收功能尚未發育完善,為了避免進食蒸萸肉引起胃腸不適,嬰幼兒應謹慎食用。
溫馨提示
山茱萸以無核、皮肉肥厚、色紅油潤者為佳。蒸山萸指將揀凈去核的山萸肉,放罐內或籠屜等容器封嚴,放在加水鍋中,蒸至外面呈黑色時,取出晾干。
食用方法
1、泡水飲用 將適量蒸萸肉放入杯中,加熱水泡一會兒即可以飲用,還可以搭配冰糖等一起泡,味道更佳。
總結
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