臭蒲草的功效与作用、禁忌和食用方法
臭蒲草
功
健脾和胃、止痛 、祛風除濕
宜
風濕疼痛、胃腹冷痛者
忌
陰虛陽亢者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
臭蒲草又叫水菖蒲,其根莖可以入藥,藥性溫和,味道微苦,可以用于改善暈厥、癲癇、積食、腹瀉、各類濕疹和中風等病癥。具有健脾和胃、止痛、祛風除濕的功效。 1、健脾和胃 臭蒲草味苦,辛,性溫,有健脾和胃的功效,適于脾胃不好的人群食用,有助于緩解癥狀。 2、止痛 臭蒲草莖有止痛的功效,對于人體傷寒感冒有一定的緩解作用,適用于緩解發熱性疼痛、頭痛。 3、祛風除濕 臭蒲草味苦、辛,性溫,含有菖蒲螺酮等成分物質,有祛風除濕的功效,可用于改善風濕性關節炎、類風濕性關節炎、濕疹等癥。
營養價值
臭蒲草含有α-、β-細辛醚、順甲基異丁香酚、甲基丁香酚、菖蒲烯二醇、菖蒲螺烯、菖蒲螺酮等物質。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜:風濕疼痛、胃腹冷痛者 臭蒲草有除濕的功效,風濕疼痛者適宜食用,有助于緩解病情。臭蒲草味辛,苦,性溫,入胃經,胃腹冷痛者適宜食用,有利于改善癥狀。 禁忌:陰虛陽亢者 臭蒲草性溫,陰虛陽亢者食用可能會加重病情,不利于健康,所以應謹慎食用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。臭蒲草屬于中藥材,孕婦為特殊人群,不建議擅自食用,隨意食用的情況下可能會對身體造成影響,嚴重的情況可能會導致流產。
嬰幼兒應謹慎食用。臭蒲草屬于中藥材,嬰幼兒各項身體機能還沒發育完善,建議在醫生的指導下謹慎食用,以免造成不良影響。
溫馨提示
臭蒲草呈扁圓柱形,外表黃棕色、棕紅色至棕褐色,有細縱紋,質硬,折斷面海綿樣,類白色或淡棕色,有維管束小點。臭蒲草較濃烈而特異,味辛、微苦為佳。
食用方法
1、水煎 將臭蒲草洗凈,加適量清水,將其煮開即可。
總結
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