小柑胎

功

消積化滯、美容養(yǎng)顏、化痰止咳

宜

一般人群均適宜

忌

胃酸過多患者

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

小柑胎通常是指柑樹開始長果子的時(shí)候摘下來的果實(shí)，因?yàn)檫@種果實(shí)體積較小，所以又被稱為小柑胎，其營養(yǎng)成分與柑類似，主要出產(chǎn)于我國東南地區(qū)，深受當(dāng)?shù)厝罕姷臍g迎，主要可以泡水飲用。小柑胎味酸，具有消積化滯、美容養(yǎng)顏、化痰止咳的功效。 1、消積化滯 小柑胎味酸，可以促進(jìn)胃酸的分泌、胃腸蠕動(dòng)，所以在一定程度上具有消積化滯的功效。 2、美容養(yǎng)顏 小柑胎含有橙皮苷、維生素B2、維生素C等抗氧化成分，而維生素C可以清除體內(nèi)多余的自由基，可以緩解衰老，從而具有美容養(yǎng)顏的作用。 3、化痰止咳 小柑胎外面的皮經(jīng)過加工可以得到陳皮，陳皮含有揮發(fā)油和大麥芽堿，這些物質(zhì)可以起到很好的化痰止咳的功效。

營養(yǎng)價(jià)值

小柑胎主要含有維生素C、檸檬酸、橙皮苷、揮發(fā)油、大麥芽堿、維生素B2、黃烷酮、酚酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：胃酸過多患者 小柑胎味酸，胃酸過多患者服用小柑胎，有可能會(huì)使胃酸分泌更甚，不利于疾病恢復(fù)。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。小柑胎可以消積化滯，但是孕期婦女需要補(bǔ)充營養(yǎng)、元素，可能會(huì)出現(xiàn)缺鐵，而小柑胎含有的某些成分可能會(huì)影響對鐵的吸收，從而不利于妊娠的繼續(xù)進(jìn)行和胎兒的生長發(fā)育，所以不建議孕婦食用小柑胎。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。小柑胎含有生物堿成分，而嬰幼兒處于生長發(fā)育階段，生物堿可能會(huì)破壞鈣的吸收，從而不利于嬰幼兒的生長發(fā)育。此外，小柑胎多為酸甜口，但嬰幼兒胃腸道尚未發(fā)育完善，如果飲用小柑胎泡水，有可能會(huì)出現(xiàn)胃酸過多，導(dǎo)致腹部不適。因此，不建議嬰幼兒食用小柑胎。

溫馨提示

小柑胎是一種尚未生長成熟的柑果，某些人群可能會(huì)無法適應(yīng)，所以建議進(jìn)食成熟的柑果，營養(yǎng)更充分，更有利于接受。此外，在飲用小柑胎泡水時(shí)，可以加入蜂蜜、冰糖等，可以更有利于飲用。

食用方法

1、泡制 小柑胎洗凈，直接放入杯中，用熱水或溫水沖泡開，或直接用火烹煮，稍等片刻即可直接飲用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的小柑胎的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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