蒸橙子

功

生津止渴、止嘔、降低血脂

宜

惡心欲吐者

忌

糖尿病、肝陰不足者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

蒸橙子的主要原料為橙子，含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠和維生素等。蒸橙子具有生津止渴、止嘔、寬胸化痰、清腸通便、保護(hù)血管、降低血脂、美容等功效。 1、生津止渴 蒸橙子有生津止渴的功效，且還具有消食下氣、去油膩的作用。 2、止嘔 蒸橙子的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃腸道平滑肌運(yùn)動(dòng)的作用，因此惡心、腸胃不適的時(shí)候可吃點(diǎn)蒸橙子止嘔。 3、寬胸化痰 蒸橙子具有寬胸降氣、止咳化痰的作用，可用于胃腸型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛等。蒸橙子中所含的那可汀，具有與可待因相似的鎮(zhèn)咳作用，且無(wú)中樞抑制現(xiàn)象。 4、清腸通便 蒸橙子所含有的維生素和膠質(zhì)，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速食物通過(guò)消化道，可以讓糞脂質(zhì)更快地隨糞便排泄出去，有利于清腸通便，排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。 5、保護(hù)血管 蒸橙子中含有的橙皮甙，可降低毛細(xì)血管脆性，增強(qiáng)血管彈性，防止微血管出血，起到保護(hù)血管的作用。 6、降低血脂 蒸橙子中含有果膠，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多于的脂類及膽固醇排泄出去，減少外源性膽固醇的吸收，故而吃蒸橙子具有降低血脂的作用。 7、美容 蒸橙子中富含維生素C和黃酮類化合物，能清除體內(nèi)具有破壞性自由基，從而緩解皮膚老化和皮膚敏感。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蒸橙子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括維生素C、β-胡蘿卜素、檸檬酸、維生素A、維生素B族、烯類、醇類、醛類等物質(zhì)。此外，蒸橙子還有鎂、鋅、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)和果膠。蒸橙子里的的維生素C，能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外。蒸橙子除了含有大量維生素C，還含有胡蘿卜素，可以軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血脂。蒸橙子內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分，即類黃酮和檸檬素，可以降低體內(nèi)膽固醇的含量。

適宜和禁忌 適宜：惡心欲吐者 蒸橙子氣味芬芳、營(yíng)養(yǎng)豐富，有止嘔、促消化等作用，適用于惡心欲吐者適量食用。 禁忌：糖尿病、肝陰不足者 蒸橙子含糖量高，糖尿病患者食用后會(huì)加重病情，故不宜食用。肝陰不足所導(dǎo)致的口干咽燥、舌紅苔少，多食蒸橙子更容易加重病情，甚至損傷肝氣。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。蒸橙子中富含維生素C和黃酮類化合物，可清除體內(nèi)自由基，緩解孕期皮膚暗沉、干燥的問(wèn)題。蒸橙子中含有的果膠還能加速胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)孕婦排便。

嬰幼兒可適量食用。蒸橙子的果皮性味甘、苦而溫，有止咳化痰的功效，可用于小兒感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛等，故嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

蒸橙子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但其中含有的果酸等成分，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，故不宜多食。

食用方法

1、直接食用 蒸橙子可直接食用，把橙子清洗干凈，切成一半放到盤子里，可以稍微放點(diǎn)鹽，大火蒸30分鐘左右即可，有止咳化痰的功效。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的蒸橙子的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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