巴旦木果仁

功

滋陰補腎、潤腸通便、補腦安神

宜

便秘患者

忌

高磷血癥以及高脂血癥患者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

功效作用

巴旦木果仁又稱巴旦杏，學(xué)名為扁桃，屬于薔薇科李亞科桃屬，巴旦木果仁營養(yǎng)價值高，其內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。巴旦木果仁味甘、性平，歸肺、脾、腎經(jīng)。具有滋陰補腎、潤腸通便、補腦安神的功效。 1、滋陰補腎 巴旦木果仁味甘、性平，歸腎經(jīng)，平性屬陰，且甘能滋補和中，故巴旦木果仁有滋陰補腎的功效，適量食用可緩解因腎氣不足或是腎虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、遺精等癥。 2、潤腸通便 巴旦木果仁中含有膳食纖維等成分，能夠刺激腸道蠕動，減少大便在體內(nèi)的存留時間，便秘患者適量食用可幫助緩解大便干結(jié)的癥狀。 3、補腦安神 巴旦木果仁中含有豐富的磷脂，還含有多種活性成分，這些物質(zhì)可以營養(yǎng)腦神經(jīng)，緩解腦疲勞，有補腦安神的作用，適量食用有助于改善神經(jīng)衰弱、失眠等癥。

營養(yǎng)價值

巴旦木果仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素，還含有氨基酸、鐵、鈣、磷、膳食纖維等營養(yǎng)成分。

適宜和禁忌 適宜：便秘患者 巴旦木果仁中含有膳食纖維，此類成分可刺激腸道蠕動，有利于大便排出，故便秘患者適宜食用。 禁忌：高磷血癥以及高脂血癥患者 巴旦木果仁中的脂肪、磷脂含量較高，高磷血癥以及高脂血癥患者不宜食用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。巴旦木果仁含有多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、鈣等，對孕婦身體和胎兒生長發(fā)育有一定幫助。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。巴旦木果仁為堅硬的堅果類食品，嬰幼兒的咀嚼及吞咽功能尚不完善，食用后可能會產(chǎn)生嗆咳，甚至損傷咽喉，故應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

溫馨提示

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。巴旦木果仁為堅硬的堅果類食品，嬰幼兒的咀嚼及吞咽功能尚不完善，食用后可能會產(chǎn)生嗆咳，甚至損傷咽喉，故應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

食用方法

1、直接食用 購買巴旦木果仁后，打開包裝直接食用即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的巴旦木果仁的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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