决明子泡水喝的功效与作用、禁忌和食用方法
決明子泡水喝
功
清熱明目、輔助降脂、潤(rùn)腸通便
宜
高脂血癥者
忌
腹瀉者
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
決明子泡水喝,即用決明子加沸水沖泡而成。決明子味苦、甘,性微寒,歸肝經(jīng)、腎經(jīng)、大腸經(jīng),另外含有維生素A、蒽醌類等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。決明子泡水喝具有清熱明目、輔助降脂、潤(rùn)腸通便的功效。 1、清熱明目 決明子性微寒,歸肝經(jīng),同時(shí)含有決明子苷,具有清熱明目的功效,可以緩解眼部疲勞,促進(jìn)視網(wǎng)膜與視神經(jīng)血液循環(huán),還可改善目赤腫痛、羞明多淚等癥狀,有護(hù)眼的效果。 2、輔助降脂 決明子泡水喝能攝入蒽醌類物質(zhì),抑制血清膽固醇水平的升高,降低血液中膽固醇的含量,具有輔助降血脂的功效。 3、潤(rùn)腸通便 決明子泡水喝具有潤(rùn)腸通便的作用,可以促進(jìn)消化液分泌,加快胃腸蠕動(dòng),緩解熱結(jié)便秘、腸燥便秘等癥狀。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
決明子泡水含有脂肪酸、糖類、蛋白質(zhì)等,還含有大黃酚、大黃素、大黃素甲醚、大黃素蒽酮、決明素、黃決明素、鈍葉素、鈍新素、決明蒽酮等多種成分。
適宜和禁忌 適宜:高脂血癥者 高脂血癥者適量飲用決明子泡的水,有輔助降血脂的功效。 禁忌:腹瀉者 決明子性微寒,腹瀉者過(guò)量飲用決明子泡的水,可能會(huì)加重腹瀉癥狀。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。孕婦過(guò)量飲用可能會(huì)引起腹瀉,對(duì)孕婦及胎兒造成不利影響,所以孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。嬰幼兒胃腸道發(fā)育不完善,過(guò)量飲用可能會(huì)引起腹瀉等不適癥狀,不利于生長(zhǎng)發(fā)育,所以嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
溫馨提示
決明子性微寒,故決明子泡水不宜大量飲用,以免引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。
食用方法
1、泡水飲用 沸水沖泡決明子適量飲用即可,能緩解眼部疲勞。
總結(jié)
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