麥冬泡水

功

滋陰養肺、養陰生津

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

麥冬泡水的主要食材是麥冬，本品為百合科植物麥冬的干燥塊根，味甘、微苦，性微寒，歸心經、肺經、胃經。麥冬一般在夏季采挖、洗凈、反復暴曬后除去須根，干燥。麥冬泡水具有滋陰養肺、養陰生津的功效。 1、滋陰養肺 麥冬善養肺陰、清肺熱，適用于陰虛肺燥有熱引起的鼻燥咽干、干咳痰少、咳血、咽痛音啞等癥，如中藥方劑清燥救肺湯中就用本品與阿膠、石膏、桑葉、枇杷葉等配伍使用。 2、養陰生津 麥冬泡水具有養陰生津的功效，可以用于緩解心陰不足之心悸、易驚及熱病后期熱傷津液等證，還可以用于緩解久泄久痢、大腸津脫等癥狀，常與烏梅配伍。

營養價值

麥冬泡水含有皂苷、黃酮、氨基酸、多糖、維生素，以及鐵、鋅、鉀等營養元素。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：脾胃虛寒者 麥冬泡水中的麥冬性微寒，不適合脾胃虛寒泄瀉者飲用，以免癥狀加重。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。麥冬泡水中的麥冬性微寒，飲用過量可能會對自身及胎兒有不利影響，應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。嬰幼兒的脾胃功能較弱，麥冬泡水中的麥冬性微寒，故應謹慎飲用，以免飲用不當引起腹痛等癥狀。

溫馨提示

麥冬中含有較多的糖分，易被蟲蛀和受潮生霉，久貯易泛油而變質，故宜貯藏在陰暗、干燥、通風處。

食用方法

1、泡水飲用 杯中放入適量麥冬，加入熱水蓋上蓋子，燜泡數十分鐘后即可飲用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的麦冬泡水的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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