韭菜生姜枸杞煮水喝

功

溫腎助陽(yáng)、健脾和胃、消食通便

宜

一般人群均適宜

忌

胃熱患者、痔瘡患者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

韭菜生姜枸杞煮水是由韭菜、生姜、枸杞一起煮水而制成，其中韭菜是百合科植物韭菜的莖葉，性溫、味辛，歸腎、胃、肝經(jīng)；生姜為姜科植物姜的根莖，性溫、味辛，歸肺、脾、胃經(jīng)；枸杞為茄科植物寧夏枸杞的果實(shí)，性平、味甘，歸肝、腎經(jīng)。韭菜生姜枸杞煮水喝具有溫腎助陽(yáng)、健脾和胃、消食通便的功效。 1、溫腎助陽(yáng) 枸杞歸肝、腎經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、助陽(yáng)固精的作用，故韭菜生姜枸杞煮水喝有溫腎助陽(yáng)的功效，適量飲用可幫助緩解虛勞精虧、陽(yáng)痿遺精、脾腎陽(yáng)虛等癥。 2、健脾和胃 生姜?dú)w肺、脾、胃經(jīng)，韭菜歸胃經(jīng)，二者均性溫，故韭菜生姜枸杞煮水喝有溫中和胃的功效，可用于脾胃虛寒所致的食少、泄瀉及脾胃虛弱等癥。 3、消食通便 生姜中的揮發(fā)油能刺激胃中消化液的分泌，緩解消化不良等癥狀。韭菜中富含纖維素及維生素，這些成分可加快胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)食物的消化、吸收，以促進(jìn)糞便排出，故韭菜生姜枸杞煮水喝有消食通便的功效。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

韭菜生姜枸杞煮水中的韭菜主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、粗纖維、維生素C等成分，還含有鈣、磷、鐵、鎂、煙酸等。生姜主要含有揮發(fā)油、姜辣素及碳水化合物等，還含有脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素、核黃素、煙酸、鐵、鉀、鈉、鈣、鋅、鎂等成分。枸杞主要含有枸杞多糖、甜菜堿、天仙子胺、胡蘿卜素和各種氨基酸、微量元素以及維生素。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：胃熱患者、痔瘡患者 胃熱者宜食涼，不宜食溫?zé)幔虏髓坭缴菟械木虏恕⑸詼兀持畡t使胃熱加重。痔瘡為內(nèi)熱熾盛所致，忌食溫?zé)嵝允澄铩＞虏髓坭缴菟械纳獪責(zé)幔秤脤⒓又夭∏椤? 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。韭菜枸杞生姜煮水中的韭菜對(duì)子宮有興奮作用，飲用后可能會(huì)導(dǎo)致宮縮而引起胎動(dòng)不安等，故孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。韭菜枸杞生姜煮水中的韭菜含有大量粗纖維，嬰幼兒胃腸功能較弱，且生姜刺激性較大，飲用后易引起消化不良及腹痛等癥，故嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

溫馨提示

韭菜可用報(bào)紙包裹再放入袋內(nèi)，置于陰涼、通風(fēng)處。枸杞可直接放入冰箱冷藏保存，生姜可直接埋到食用鹽中，再放到陰涼、通風(fēng)的地方，能保存較長(zhǎng)時(shí)間。

食用方法

1、直接飲用 取適量韭菜、生姜洗凈后切碎，加入枸杞一起放入鍋中，倒入適量水后煮開(kāi)，可盛出直接飲用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的韭菜生姜枸杞煮水喝的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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