海參果

功

減肥瘦身、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

經期女性、寒性體質者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

海參果是葫蘆科黃瓜屬植物，果實獨特，肉質細膩多汁，口味清甜，具有減肥瘦身、潤腸通便等功效。 1、減肥瘦身 海參果含有大量的膳食纖維，并且其食用部分為其果肉內部的漿液和種子，種子不被消化、吸收，卻含有大量的木質素，能增加人的飽腹感，減少對其他高能食物的攝入，還能抑制腸道對脂肪的吸收，可起到減肥瘦身的功效。 2、潤腸通便 海參果中膳食纖維的含量很高，并且還會帶籽一起食用，種子中含有很多的木質素，食用后能刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，有很好的潤腸通便的功效。

營養價值

海參果富含維生素B1、維生素B2、維生素B3、胡蘿卜素、花青素，并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維，具有明目降火、養顏、預防貧血等多種功能。海參果中維生素C的含量很高，有抗氧化作用。

不宜同食 1、牛奶 海參果和牛奶一起食用可能會引起腹瀉癥狀，因海參果屬于涼性食物，不建議與牛奶同食。 適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均可食用。 禁忌：經期女性、寒性體質者 女性月經期間不宜食用海參果，因海參果屬涼性，若在經期食用可能導致不適。海參果屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的虛寒性體質者不宜多吃，若服用可能導致上述癥狀加重。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。海參果內部有豐富的營養元素，含有維他命C和纖維，可為孕婦提供營養，故可適量食用，但應注意，寒性體質孕婦不宜多吃。

嬰幼兒可適量食用。海參果可以為長身體的嬰幼兒補充鋅、鈣、鐵、鎂，增強體質，增進食欲。

溫馨提示

若海參果是綠色的，請耐心等待幾天，待其成熟后再食用。

食用方法

1、生食、榨汁 海參果可以剝去外皮，挖出果泥食用或去皮榨汁食用。 2、制成果醬 海參果可以去除果皮，將果泥制成果醬食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的海参果的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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