绿豆芽的家常做法?
綠豆芽的家常做法有很多種,以下是其中一種:
1.準(zhǔn)備好綠豆芽和一些蒜末、姜末、鹽等調(diào)料。
2.將蒜末和姜末倒入油鍋中,小火炒香。
3.將綠豆芽加入油鍋中,用中小火煸炒。
4.熟炒后加入適量鹽和少量水,并略微翻炒。
5.煮熟后加一點(diǎn)雞精,根據(jù)口味可以加入一些辣椒片或者花椒面等,攪拌均勻即可。
6.盛出來(lái)后可以撒上一些香菜或者芝麻,增加口感和美感。
這樣做出來(lái)的綠豆芽既簡(jiǎn)單又美味,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且口感清新爽口。
總結(jié)
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