家常麻花的做法?
材料:
面粉200克、雞蛋1個、糖30克、白糖20克、芝麻適量、油適量
步驟:
1.將面粉、雞蛋、糖、白糖混合攪勻,加入適量水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán);
2.將面團(tuán)搓成細(xì)長條狀,兩條擰在一起;
3.在每個擰成麻花形的面團(tuán)上涂上少量油,撒上芝麻;
4.烤箱預(yù)熱至200℃,將麻花放入烤箱中,烤15-20分鐘即可。
小貼士:
1.涂油和撒芝麻可以讓麻花更香脆可口;
2.可以根據(jù)自己的口感加入適量的鹽,調(diào)味更佳。
總結(jié)